Brusnicové prospešné vlastnosti
Pre mnoho žien môžu byť obdobia náročné. Spolu s nimi prichádza počas menštruácie bolesť, kŕče, nadúvanie a náhle zmeny nálady. Menštruačný cyklus u približne 85% všetkých menštruujúcich žien je sprevádzaný jedným alebo viacerými premenštruačnými symptómami. Ak sú tieto 3-4 dni menštruácie naplnené bolesťou a utrpením, stratou energie a väčšinou depresívnou náladou, je na čase prehodnotiť vašu stravu..
Niektoré potraviny môžu skutočne zvýšiť vašu úzkosť a kŕče počas vášho obdobia. Venujte im najvyššiu pozornosť a nabudúce bude obdobie menej náročné. Nepriatelia vagíny si vyžadujú maximálnu pozornosť!
Prečo menštruačná výživa záleží
Výživa, spolu so spánkom a cvičením, môžu hrať kľúčovú úlohu v menštruačnom cykle. A ak to urobíte správne, pomôže vám to zmierniť príznaky premenštruačného syndrómu..
Na jednej strane to znamená jesť potraviny bohaté na železo, napríklad tmavozelenú listovú zeleninu; Vitamíny B ako vajcia, celé zrná, hydina, mandle; a vitamín C ako citrusové ovocie, paprika, jahody.
Na druhej strane to znamená vyhnúť sa určitým potravinám, ktoré môžu spôsobiť kŕče alebo zhoršenie nadúvania, výkyvy nálady a podráždenosť. To znamená, že všetky tie potešenia, ktoré vám menštruačný cyklus udelil. Čo by ste počas svojho obdobia nemali jesť?
1. Menovky nemajú radi rafinované potraviny
Jedzte komplexné uhľohydráty nachádzajúce sa v čerstvom ovocí, zelenine a celých zrnách, aby ste zabránili alebo zmiernili príznaky premenštruačného syndrómu (PMS). Bohužiaľ, rafinované potraviny sa veľmi často vyrábajú z jednoduchých uhľohydrátov, ktoré naše telá rýchlo spaľujú. Akonáhle počiatočný výbuch energie zmizne, zostane nám hlad a unavený. Nie je to najlepší darček pre vaše obdobie!
Mnoho doplnkových potravín a rafinovaných potravín obsahuje aj skryté cukry, ktoré môžu zhoršiť menštruačnú únavu a výkyvy nálady. Navyše obsahujú soľ, chemikálie a umelé príchute, ktoré vylepšujú vzhľad a chuť jedla..
Počas tohto obdobia by ste sa mali vyhýbať nasledujúcim potravinám:
- biely chlieb
- cestoviny
- Balené potraviny, ako sú zemiakové lupienky, nachos, solené praclíky alebo iné občerstvenie
- Okamžitá ryža
- Kaša s nízkym obsahom vlákniny
- Cukrovinky, múčne cukrovinky a koláče vyrobené vo veľkom množstve (v rámci limitov hromadnej výroby)
Nakupujte celé zrná a minimálne spracované potraviny. Pokúste sa jesť organické potraviny, kedykoľvek je to možné. Toto vám výrazne uľahčí obdobie.!
2. Menzy nemajú radi mastné a vyprážané potraviny
Vaša menštruačná bolesť a príznaky môžu byť spojené s akútnym zápalom vo vašom tele. Môže sa merať kontrolou hladiny C-reaktívneho proteínu (CRP) v pečeni. Jedna štúdia zistila, že staršie ženy s vyššími hladinami CRP mali o 26-41 vyššie riziko symptómov PMS, ako sú bolestivé kŕče v bruchu, bolesť dolnej časti chrbta, bolesť na hrudníku, nadúvanie, chuť do jedla a prírastok hmotnosti o 26-41. %.
Hoci štúdia menštruácie bola obmedzená na konkrétnu vekovú skupinu a je potrebný ďalší výskum v širšej vekovej vzorke, zápal môže mať v každom prípade negatívne následky na zdravie žien. Nadmerná konzumácia tukových potravín, najmä nasýtených tukov a transmastných kyselín, môže v tele vyvolať zápal.
Počas obdobia sa držte ďalej od nasledujúcich potravín:
- Hlboké vyprážané jedlo, ako sú krúžky z cibuľky na cesto, hranolky, šišky
- Pekárske výrobky vyrobené v priemyselnom meradle
- Rýchle občerstvenie
- Mastné červené mäso
- Syry a mastné mliečne výrobky
- Akákoľvek potravina obsahujúca hydrogenovaný rastlinný olej alebo tvrdý margarín
Na varenie používajte zdravé tuky ako extra panenský olivový olej. A choďte na nízkotučné mliečne výrobky alebo úplne beztukové možnosti.
3. Slané jedlá nie sú určené na menštruáciu
Ak máte opuchy a nadúvanie každý mesiac, môže vám pomôcť vyhnúť sa slaným jedlám. Nadmerné množstvo soli v tele môže posunúť rovnováhu vody a spôsobiť opuch, vysoký krvný tlak a toto strašné nadúvanie. Váš menštruačný cyklus vás určite urazí.!
Počas menštruácie by ste sa mali vyhnúť používaniu nasledujúcich potravín:
- Solené a balené ľahké jedlá, ako napríklad solené orechy
- Uhorky alebo uhorky, ochutené (zeleninová omáčka)
- Hotové omáčky ako sójová omáčka, Worcestershire omáčka a dokonca aj dresingy ako majonéza
- Údené, konzervované a solené mäso
- syry
- Potraviny v konzervách (vrátane konzervovanej zeleniny a polievok)
Na oplátku sa uspokojte iba so zdravými čerstvými potravinami. Ako dresingy alebo omáčky používajte limetovú kôru alebo mierne korenie, jablčný ocot a olivový olej..
4. Sladké jedlá sú zlé s menštruáciou
Výkyvy nálady a dokonca aj úzkosť sú častými príznakmi PMS. Potlačením chuti na sladké jedlá sa môžete cítiť ešte viac nervózne a dokonca stresovaní. Kým sladké jedlá môžu poskytnúť rýchly výbuch energie, hneď ako to vaše telo spáli, hladina cukru v krvi dramaticky poklesne..
Budete sa teda cítiť ešte horšie ako predtým. Používanie týchto potravín môže okrem negatívneho ovplyvnenia vašej nálady vyvolať zadržiavanie tekutín v tele..
Počas tohto obdobia by ste sa mali zdržať konzumácie nasledujúcich potravín:
- cukroví
- Sladká sóda a nápoje
- cukroví
- koláče
- sušienky
- Akékoľvek potraviny, ktoré obsahujú rafinovaný cukor
Namiesto rafinovaného cukru použite med ako sladidlo. Alebo jedzte čerstvé ovocie, aby ste uspokojili chuť na cukor.
5. Alkohol a menštruačný cyklus
Môže sa zdať, že alkohol môže zmierniť menštruačný cyklus, bolesť a úzkosť. Nakoniec sa však budete cítiť ešte horšie. Pitie alkoholu môže spôsobiť predĺžené menštruačné kŕče, stav známy ako dysmenorea.
Jedna štúdia zistila, že menštruačný alkohol vás dokonca môže okradnúť o dobrú noc v druhej polovici noci. Šikovnejší výber by bolo preskočenie alkoholu na niekoľko dní a konzumácia čerstvých domácich zeleninových alebo ovocných štiav..
6. Mastné červené mäso s menštruáciou je kontraindikované
Mastné červené mäso je bohaté na nasýtené tuky, ktoré môžu v tele spôsobiť zápal. Obsahuje tiež kyselinu arachidónovú. Existuje súvislosť medzi týmito tukmi a produkciou prostaglandínov, ktoré zvyšujú zápal v tele a spôsobujú kŕče a bolesti..
Prepnite na ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré bojujú proti zápalom (losos alebo tuniak) a cítia sa lepšie.
7. Menštruačný kofeín: protichodné reakcie
Nie je jasné, ako liečiť kofeín. Preto je najlepšie počúvať svoje telo a rozhodnúť sa pre seba, čo je preň výhodnejšie. Na jednej strane môže šálka kávy alebo čaju pomôcť vyrovnať sa so stratou energie a letargiou počas dlhého dňa počas menštruácie..
Bohužiaľ, na druhej strane, kofeín môže zvýšiť napätie a úzkosť a spôsobiť výkyvy nálady zvýšením hladiny kortizolu stresového hormónu. Okrem toho môže ovplyvniť spánok..
Zoznam jedál, na ktoré by ste sa mali počas svojho obdobia obávať:
- káva
- Čaj
- Kofeínové nápoje: energetické nápoje, sóda
- čokoláda
- Cukrovina obsahujúca kofeín, napríklad tvrdú cukrovinku s príchuťou kávy
Najlepším spôsobom, ako sa vysporiadať s túžbami po kofeíne, je jednoducho obmedziť kofeín a ráno konzumovať iba kofeínové potraviny. Vyhnite sa ich nadmernému požitiu niekoľko hodín pred spaním..
PREČÍTAJTE SI TIEŽ:
POZRI TIEŽ: O dátume exspirácie liekov a dôvodoch, prečo vedci neodporúčajú ponáhľať vyhodené lieky
Mnoho žien očakáva, že menštruačný cyklus sa bude triasť takmer s chvením, keď sa naplní úľava od bolesti, čokoláda alebo sa dokonca úplne uvoľní. Ale ak existuje zdravšia a efektívnejšia alternatíva, môže to stáť za to? A potom vaše obdobia pominú jemne a bez bolesti! SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave
Ako zabrániť bolesti počas vášho obdobia
Tento článok bol spoluautorom MUDr. Carrie Noriega. Noriega je gynekológ s gynekológom, ktorý bol certifikovaný na palube. V roku 2005 promoval na Missourskej univerzite v Kansas City.
Počet zdrojov použitých v tomto článku: 44. Zoznam týchto zdrojov nájdete v dolnej časti stránky.
Počas menštruácie už nemáme čas na zábavu a bolesť situáciu len zhoršuje. Niekedy pociťujeme bolesť (kŕče, bolesti hlavy) ešte pred samotným začiatkom menštruácie - prejavuje sa tak tzv. Premenštruačný syndróm (PMS), navyše sa táto bolesť môže počas menštruácie z času na čas vrátiť. Existuje niekoľko krokov na zabránenie príznakov bolesti. Okrem toho, ak vás bolesť stále chytila v nesprávnom čase, existujú spôsoby, ako ju zmierniť. Je potrebné si uvedomiť, že citlivosť tela je u každej ženy iná, preto by ste mali vyskúšať niekoľko rôznych metód, až kým nenájdete tú, ktorá sa pre vás javí ako najefektívnejšia..
Ako pomáha brusnicová šťava s obdobím?
V našom „chemickom“ veku ľudia stále viac premýšľajú o výhodách prírodných zložiek. Preto dnes špeciálne liečivé rastlinné prípravky a bobuľové šťavy odporúčajú nielen liečitelia dedín, ale aj zástupcovia úradného lekárstva. Jedným z týchto magických liekov, ktoré si zaslúžia národné uznanie, je brusnicová šťava - liečba týmto nápojom je vo väčšine prípadov účinná..
Bežným problémom sú choroby pohlavných orgánov. Ženy trpia častejšie, ale vo všeobecnosti sú absolútne ohrození všetci ľudia - od novorodencov po staršie. Pyelonefritída, cystitída, uretritída - tieto problémy postihujú naraz alebo ďalšie dve tretiny populácie. Faktom je, že zápal môže spôsobiť celý rad patogénov. Okrem toho sú uvedené choroby zákerné - dokážu sa „skryť“ a stať sa chronickými.
Šťava z tohto bobule sa používa na liečbu pyelonefritídy a cystitídy.
V dňoch našich babičiek bola cystitída liečená brusnicovou šťavou veľmi často a treba poznamenať, že niekedy s ešte väčším účinkom ako dnes patentovanými prostriedkami. Bobule boli namočené pre budúce použitie - boli umiestnené do sudov a plnené obyčajnou studňovou vodou. V tejto podobe si v chladnej pivnici zachovala svoje vlastnosti celý rok až do ďalšej úrody. Bohužiaľ, brusnicová šťava sa nemôže pochváliť takouto „perzistenciou“ - mesačná dodávka sa môže uchovávať iba v chladničke a najlepšie po pasterizácii.
Už samotná voda, v ktorej sa kúpali brusnice, bola pre telo užitočná, pretože bola obohatená o vitamín C a niektoré stopové prvky. Samotné bobule sa však zdalo byť „čarodejnicou“. Jedli to, zmiešali s medom (kvôli skôr špecifickej horkej kyslej chuti), pripravovali želé, ovocné nápoje a vylisovali priamo brusnicovú šťavu - s cystitídou sa konzumovali niekoľko týždňov za sebou, v malých porciách.
Aký je dôvod tohto úžasného účinku? Až donedávna lekári tvrdili, že použitie brusnicovej šťavy proti cystitíde bolo spôsobené jej osobitnými antimikrobiálnymi a dezinfekčnými vlastnosťami. Koniec koncov, skúsenosti generácií svedčia: dokonca aj hnisavé rany vymyté extraktom z bobúľ sa hoja oveľa rýchlejšie.
Nedávne štúdie prinútili lekárov k záveru, že táto záležitosť je úplne iná: bobule samotné nezabíjajú baktérie a baktérie, ale vytvárajú v tele podmienky, keď sa jednoducho nemôžu množiť. Najdôležitejšie sú prospešné vlastnosti brusnicovej šťavy pre močový mechúr, pretože práve tu je najpriaznivejšia „pôda“ na rast patogénov..
V skutočnosti sa pri používaní tohto bobule mení samotné prostredie, v ktorom je pre patogénnu flóru mimoriadne ťažké prežiť. Pridajte k tejto špecifickej liečbe a fyzioterapii a môžete oslavovať víťazstvo: ukázalo sa, že brusnicový džús pomohol zbaviť sa cystitídy ľahko a na dlhú dobu. Ak ho užijete v malých dávkach na prevenciu, nemôžete sa báť recidívy choroby..
Pozor! Akákoľvek choroba genitourinárneho traktu je zložitá, nepríjemná a potenciálne veľmi nebezpečná vec. Preto sa neodporúča samoliečba. Lekári nemajú nič proti bobule pomocníka, takže im predpíšte brusnicovú šťavu na cystitídu - dávky pre každého pacienta sa vyberajú individuálne, okrem niektorých sprievodných chorôb môže byť nápoj škodlivý. Navyše - v nadmernom množstve.
Pyelonefritída je časté ochorenie postihujúce malé deti, ženy počas tehotenstva a ľudí s metabolickými poruchami. Môže však zasiahnuť kohokoľvek. Zápal sa vyskytuje z rôznych dôvodov, preto sa liečba vždy po vyšetrení vyberá individuálne. Celkovo je brusnicová šťava dobrá pre obličky..
Nápoj vyrobený z brusnicových bobúľ pomáha pri liečbe chorôb močového a pohlavného systému
Je to všetko o rovnakých účinných látkach, proantokyanidinách, ktoré nedovoľujú rozvoj mikróbov, ako by mali. Ukazuje sa, že ošetrenie brusnicovou šťavou vykonáva určitú úlohu „strážneho psa“: ochorenie zabíjajú špeciálne antibakteriálne lieky a zložka bobule zabezpečuje, že sa mu nepodarí „chytiť“ a „skryť“..
Existujú však určité kontraindikácie, ktoré súvisia so sklonom pacienta k pieskovaniu alebo obličkovým kameňom. V zásade to platí pre oxalátové soli. Ak už bola diagnostikovaná ICD už skôr, o možnosti liečby pyelonefritídy, cystitídy alebo uretritídy brusnicovou šťavou by mal rozhodnúť lekár. V tejto veci budú dôležité močové testy a výsledky ultrazvuku..
Lekárnici však už uhádli, ako zmierniť vedľajšie účinky kyslého nápoja. Pretože prospešné vlastnosti brusnicovej šťavy pri cystitíde boli obzvlášť dobre preštudované, bolo pri liečení tohto ochorenia vytvorených niekoľko liekov v kategórii doplnkov výživy obsahujúcich extrakty zázračného bobule. Ich použitie takmer nikdy nevedie k neočakávaným prekvapeniam..
Genitourinárny systém je však príliš komplikovaný. Najmä u žien, pretože vo svojom tele sa pohlavné orgány a močové orgány neustále „vymieňajú“ nie najvýhodnejšie baktérie. Aj u mladých dievčat môže pyelonefritída viesť k vulvovaginitíde (a naopak), u dospelých žien, ktoré sú sexuálne aktívne, je toto spojenie ešte bližšie. Zaujímavé je, že v týchto prípadoch vám pomôže brusnicová šťava - drozd „sa mu veľmi nepáči“.
Navyše berenie bobule vo vnútri nie je vôbec potrebné, takže sa nemusíte báť problémov s tvorbou obličkových kameňov. V týchto prípadoch stačí stačí len kúsok brusnicovej šťavy - zvyčajne sa vykonáva v cykloch 10 dní, striedajúc sa s inými vhodnými drogami.
Je zrejmé, že pre túto aplikáciu tradičný liek odporúča silne zriediť brusnicovú šťavu. Zvyčajne sa vykašľovací roztok vyrába takto: čerstvé (namočené) bobule sa vytlačia a lyžica šťavy sa rozmieša v jednej pohári vlažnej prevarenej vody..
Tento jednoduchý močiar bobule má obrovské množstvo veľmi užitočných vlastností. Nie náhodou sa to však nazývalo „prostriedkom pre krásu“. Mnoho žien pozná problémy s opuchmi, najmä ráno. Úprimne povedané, vzhľad z vriec pod očami veľmi trpí. V žiadnom prípade nie je skutočnosťou, že tieto problémy sú spôsobené ochorením obličiek - na vine môžu byť mnohé ďalšie dôvody vrátane hormonálnych. Brusnicová šťava z opuchu však v každom prípade pomôže..
Na jednej strane dokonale odstraňuje prebytočnú vodu z tela, ale robí to veľmi jemne, bez poškodenia iných orgánov (čo sa nedá povedať o mnohých chemikáliách). Antihypertenzíva majú okrem toho veľkú nevýhodu - pri ich systematickom používaní sa draselné soli vymývajú, čo je nevyhnutné pre úplnú existenciu srdcového svalu. A brusnice sú mimoriadne bohaté na tento stopový prvok, takže pri jeho používaní nevzniká žiadny nedostatok draslíka. Ukazuje sa, že brusnicová šťava je diuretikum s maximálnym účinkom a minimálnymi kontraindikáciami..
Je tu ďalší veľmi dôležitý bod. Faktom je, že nezáleží na tom, z čoho sa tekutina v tele hromadí - ešte skôr alebo neskôr vedie k hypertenzii. Na boj proti tlaku sa používajú tabletové „diuretiká“ alebo špeciálne liečivé odvary, infúzie a džúsy. Najmä brusnicová šťava (ľudové recepty ju odporúčajú zmiešať s medom, pridať niekoľko polievkových lyžíc do pohára teplej vody a vypiť ju raz denne namiesto čaju).
Ako už bolo uvedené, takéto vlastnosti má nielen tento bobule. Otázky týkajúce sa toho, akú šťavu na pitie na normalizáciu krvného tlaku (brusnica alebo brusnica brusnicová), či už ju používať v malých lyžičkách alebo na prípravu čaju a ovocných nápojov, by preto mali objasniť lekári. No, a zamerať sa na svoje vlastné vkus preferencie.
Keďže brusnice sú také bohaté na mikroživiny, dá sa ľahko predpokladať, že ich použitie v tradičnej medicíne sa neobmedzuje na genitourinárny systém a súvisiace problémy. A to je naozaj tak. Koniec koncov, dokonale pôsobí aj na cievy a odstraňuje ich kŕče. Napríklad brusnice s repnou šťavou sa berú na tinitus. Stačí párkrát denne vypiť malú pohárik (v pomere 50 až 50).
Široko používaný na liečbu širokého spektra chorôb
Princíp terapeutického účinku brusnicovej šťavy pri diabetes mellitus nie je veľmi jasný, ale prax ukazuje: u pacientov, ktorí ho pridávajú do potravín alebo dostávajú prípravky obsahujúce výťažok z bobúľ, prestane cukor v krvi „skákať“..
Niekedy sa ženy obávajú: pre tých, ktorí majú cystu - je brusnicová šťava užitočná alebo škodlivá? Všetko bude závisieť od kontraindikácií, takže budete stále potrebovať konzultáciu s lekárom. Nedávne štúdie však preukázali, že brusnica má tú vlastnosť, že bráni rozvoju novotvarov (predovšetkým malígnych), a okrem toho je vynikajúcim imunostimulantom..
Mimochodom, vlastnosti zázračného bobule sa študovali na zvieratách. V dôsledku toho lekári zistili, že „menší bratia“ z takéhoto zvýšenia stravy zlepšili funkciu srdca a zvýšenú odolnosť voči chorobám. Ak sa chce váš miláčik pripojiť k sokoliarstvu - vitajte! Brusnicová šťava pre mačku alebo psa nemôže byť menej užitočná ako pre človeka.
A čo ešte robiť pre tých, ktorí trpia chorobami gastrointestinálneho traktu? Jednoznačne sa poraďte s gastroenterológom. Faktom je, že pri mnohých črevných problémoch spôsobených patogénnou flórou budú brusnice hrať úlohu „zabijača baktérií“, ale pre pečeň je brusnicová šťava príliš ťažká a môže zhoršiť existujúce problémy..
Veľmi dôležitá otázka, ktorá by sa mala objasniť pred liečením, je kyslosť žalúdočnej šťavy. Ak sa zvýši, musí sa bobule z menu prísne odstrániť (aby sa predišlo komplikáciám), ale s nízkou kyslosťou sa brusnicová šťava pije s gastritídou ako liekom..
Len v druhom prípade bude prínosom pri pankreatitíde. Avšak v akútnom období je pacientom zakázané akékoľvek rastlinné krmivo, ale v štádiu regenerácie tela bobuľa prejaví svoje liečivé účinky, čo núti postihnutého orgánu pracovať v plnej sile. Varenie brusnicovej šťavy na ošetrenie pankreasu sa nelíši: lyžica nápoja alebo strúhaných bobúľ sa zmieša s lyžičkou medu a jedí sa s čajom.
Bobule majú ešte jednu jedinečnú schopnosť, vďaka ktorej je použitie u starších ľudí opodstatnené (na prevenciu trombózy a aterosklerózy). Je to prírodný antikoagulačný prostriedok, takže brusnicová šťava bude veľmi účinná proti hustej krvi..
Ale všetko je v moderovaní dobré. Príliš silná krv je rizikovým faktorom, ale obrátená strana mince nie je o nič lepšia, pretože nadmerné používanie antikoagulancií môže viesť ku krvácaniu. Preto je zakázané kúzlo bobule v akejkoľvek forme pri liečbe určitých liekov pôsobiacich na zloženie krvi. Najmä warfarín s brusnicovou šťavou by sa nemal konzumovať súčasne..
Agonizujúce nepohodlie a dokonca aj silná bolesť v dolnej časti brucha - tieto príznaky „kritických“ dní sú dobre známe všetkým ženám. Ukazuje sa však, že brusnicová šťava počas menštruácie môže výrazne zmierniť nepohodlie..
Jednou z neznámych vlastností je pomáhať ženám v kritických dňoch.
Nemáte kyslú gastritídu, problémy s pečeňou alebo obličkové kamene? Potom sa môžete pokúsiť okysliť svoj život pohárom alebo dvoma bobuľovými šťavami alebo časťou čerstvej šťavy, ku ktorej sa pridá brusnicová šťava - počas menštruácie zabráni stagnácii krvi v malej panve. Tento tlak však spôsobuje všetku bolesť.
Swamp Berry dokáže riediť krv. Možno to nie je vždy dobré, ale v tomto prípade vám to pomôže rýchlejšie sa zbaviť. Len nezneužívajte! Pri menštruácii sa brusnicová šťava pije rýchlosťou 50 (maximálne 100) mililitrov za deň, výhodne nie v čistej forme. V opačnom prípade môžete mať žalúdočné ťažkosti..
Okrem toho sú brusnice bohaté na železo, navyše pomáhajú telu absorbovať tento kov. Počas menštruácie to platí najmä preto, že u ženy môže dôjsť k poklesu hemoglobínu. To zasa vedie k letargii, únave a zvýšenej podráždenosti. Brusnicová šťava s PMS teda bude slúžiť nielen „trpiacim“, ale aj celej jej rodine.
A predsa sa bobule osvedčili v boji proti sezónnym prechladnutiam. Brusnicová šťava sa používala na liečbu nachladnutia a kašľa pred niekoľkými sto rokmi, keď slovo „vírus“ nebolo pre vedu v zásade stále známe. Lekári dnes zistili, že „bažinový lekár“ pôsobí dvoma smermi naraz: zvyšuje imunitu v dôsledku rekordného množstva vitamínu C a jednoducho ničí vírusy (navyše sa vyrovná aj s chrípkou a takou vzácnou špinou ako rotavírus)..
Pomáha brusnicová šťava kašeľ? Milióny ľudí sú pripravení kategoricky odpovedať „áno“! Pre dospelých bez problémov s alkoholom môžete použiť nasledujúci liek. V smaltovanej nádobe sa uvedie do varu pol pohára vodky, do ktorej sa pridajú 2 polievkové lyžice šťavy alebo rozdrvených bobúľ, ako aj trochu medu. Účinok takého lieku je zrejmý najmä v prípade mučenia suchého kašľa. Je pravda, že v noci by sa malo zobrať iba pár lyžíc, zapiť horúcim čajom..
Je zrejmé, že vodku z receptúry na liečbu detí vyčiarkame. Zanechávame iba bobule a med v rovnakom množstve. Hlavná vec potom je zabaliť sa dobre na pot. V tomto prípade (pozdĺž cesty) brusnicová šťava zníži teplotu a vyhladí všetky ostatné príznaky choroby..
Ale či už stojí za to pochovať brusnicovú šťavu v nose z prechladnutia, rodičia a pediatri sa nedohodli. Možno je lepšie robiť obvyklé umývanie a jesť bobule vo forme ovocného nápoja, sladeného cukrom alebo medom. Bude to určite užitočné! V každom prípade sa oplatí konzultovať so svojím lekárom pred experimentovaním. Koniec koncov, hlavnou zásadou, ktorá by sa mala dodržiavať pri akejkoľvek liečbe, nie je poškodiť!
Nedostatok vitamínov
To je hlavný dôvod nepohodlia. Musíte zistiť, ktoré vitamíny použiť, aby sa telo cítilo dobre a život bol pohodlnejší.
• Vitamín E. Tento vitamín je stavebným kameňom tkanív, reprodukčného systému, vlasov, nechtov a pokožky. Nedostatok vitamínu E môžu nahradiť tieto produkty: rastlinný olej, vlašské orechy, sójové bôby, ryby a iné morské plody, sezamové a slnečnicové semená, mak.
• Žehlička. Môže sa získať z teľacej pečene, červených rýb, kaviáru a jahňacieho mäsa. Vysoký obsah železa v jablkách, pohári, sušenom ovocí a šťave z granátového jablka. Aby sa železo lepšie absorbovalo, nemalo by sa konzumovať v kyslom mlieku. Medzera medzi nimi musí byť najmenej dve hodiny.
• Horčík. Nedostatok horčíka je vyjadrený zvláštnou túžbou jesť niečo sladké. Na doplnenie tela horčíkom by ste mali jesť pohánku alebo ovsenú kašu, banány a piť veľa minerálnej vody na raňajky..
• Vápnik. Nedostatok vápnika signalizujú vlasy a nechty. Prvý z nich je veľmi krehký, zatiaľ čo druhý sa začína odlupovať. Vápnik a malé množstvo kalórií obsahujú potraviny ako nízkotučný tvaroh, vajcia, obilniny, strukoviny a sóju. Aby bol príjem vápnika efektívny, musíte presne vedieť, kedy ho máte užívať. Najlepší čas pre fermentované mliečne výrobky je od 18:00 do 23:00.
Nerobíme na váhe
Je veľmi ľahké získať ďalšie libry počas vášho obdobia. Preto existujú osobitné výživové podmienky:
• Zvýšte množstvo vlákniny a komplexných uhľohydrátov v týždni pred menštruáciou. Vlákno pomôže odstrániť prebytočnú vodu, ktorá vám zabráni priberať na váhe. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zahŕňajú kapustu, pohánku, jablká a sóju..
• Nezabudnite, že ste aktívny. Športové aktivity vám poskytnú energiu a dobrú náladu. Musíte len znížiť zaťaženie. A môžete robiť napríklad jogging. Tento šport prispieva k saturácii krvných ciev kyslíkom.
• Nepite vodu po jedle. Predpokladá sa, že pitná voda s jedlom môže rozšíriť žalúdok. Odborníci na výživu neodporúčajú piť vodu po jedle. Preto ho musíte piť pred jedlom alebo hodinu po ňom. To môže vyvážiť potrebu jedla a bojovať proti hladu..
Pamätáte si film s Leonardom DiCapriom: príde k jednému z filmov
tyčinky, objednáva si pohár brusnicovej šťavy... A barmana alebo nejaké
návštevník sa ho spýta: „Máš čo,
mesačne? “.
Režisér tento vtip nevylial z jeho prsta - brusnicovej šťavy
skutočne zmierňuje bolesť počas menštruácie, ale pije ju
lepšie v mierne zriedenom stave, pretože je dokonca kyslá ako citrón.
Čip je v špeciálnych mikroorganizmoch, ktoré tomu bránia
stagnácia krvi a tvorba krvných zrazenín. Krv tak nebude odvažovať
vaše brucho a krvinky sa rýchlo oddelia od živých buniek.
Bolesť bude menšia alebo žiadna.
Ak ste už zobrali veľa tabletiek a váš žalúdok je všetko
bolí a bolí, požiadajte svoju mamu o varenie
čaj pre vás.
Prečo mama? Pretože nebude variť zelenú a
žiadny cukor, ale silný aromatický čierny čaj s cukrom. Veľmi teplo.
Vypite ju v malých dúškoch, natiahnite na 30 minút a vy
uvidíte, že sa svaly postupne uvoľňujú a bolesť ustupuje.
Aké je tajomstvo? Veľmi silný čaj pomáha uvoľňovať silné
stres - poskytuje sa dokonca aj obetiam nehôd a katastrof. Pre kritické
dní sa tiež zmestí. Glukóza v cukru okamžite zvyšuje glykémiu
index, ktorý pomáha prekonať bolesť počas menštruácie.
Hovorí sa, že na nohách, tesne nad pätou, nájdete body,
zodpovedný za uvoľnenie a zmiernenie bolesti počas menštruácie. Z tohto dôvodu - vziať nohy do rúk a metodicky dlhé
snažte sa nájsť nátlaky.
Existuje aj niekoľko ďalších možností. Jedným z nich je urobiť
horúci kúpeľ so soľou a aromatickými olejmi. Vhodný na relaxáciu
levanduľa, aby oživila - rozmarín.
Okrem toho existuje neobvyklý spôsob, ako sa zbaviť bolesti
čas na menštruáciu - choďte po pätách. Ak sú malé, potom hlavné zaťaženie
len spadne na pravú časť chodidla a bolesť sama od seba zmizne. osobne
to mi pomáha.
Ešte lepšie, zavolajte svojmu mužovi a nechajte ho masírovať
nohy.
Ak váš žalúdok bolí naozaj, príliš ho nezaťažujte a nechajte všetko
stať sa partnerom. Faktom je, že počas orgazmu sa hormóny uvoľňujú
pomáhajú prekonávať bolesť a zlepšuje sa krvný obeh a krv sa tak nezlepšuje
ponechané v tele.
Majte sex s radosťou a nehanbite sa
menštruácie. Avšak, ak máte o tom výstrelok, môžete dobre
prosím sami a masturbujte. A potom možno všetko rovnaké
pozvať chlapca, aby sa pripojil.
Mimochodom, nedávno sme písali o tom, ako správne masturbovať..
Sýtené nápoje
Sladké sódy ako Fanta a Coca-Cola môžu spôsobiť nadúvanie žalúdka, čo sa už necíti dobre. Pokúste sa vypiť viac nehybnej vody a podľa potreby pridajte citrónovú šťavu alebo mätu..
Spracované výrobky
Ďalším vinníkom „extra nadúvania“ sú potraviny s vysokým obsahom sodíka. A spracované potraviny vrátane rýchleho občerstvenia, studeného mäsa a párkov a mrazených jedál sú hlavným zdrojom sodíka vo vašej strave. Vyhnite sa všetkému, čo sa predáva vo vreckách, a môžete si udržať príjem soli na úrovni a zároveň sa cítiť skvele.
Vyprážané jedlo
Znížte príjem potravín, ktoré obsahujú trans tuky, ktoré zvyšujú hladinu estrogénov a zvyšujú bolesť. Je dôležité si uvedomiť, že v prvom rade sú bohaté na jedlo pripravené z veľkého množstva rastlinného oleja..
Fazuľa, cícer, hrach a iné strukoviny spôsobujú takmer okamžité nadúvanie, čo pravdepodobne nie je vo vašich plánoch. Odloženú varenú polievku odložte na budúci týždeň, aby ste minimalizovali nepohodlie.
Spracované zrno
Spracované zrná, rovnako ako všetky spracované potraviny, strácajú väčšinu svojich prospešných vlastností a živín. Vďaka tomu fungujú ako destabilizátor cukru v krvi a zároveň spôsobuje stratu chuti do jedla. Preto sa oplatí zvoliť chlieb, cestoviny, ryžu a sušienky vyrobené z celých zŕn počas vášho obdobia..
Jedným z hlavných princípov chudnutia je odmietnutie alebo prinajmenšom zníženie spotrebovaného množstva sýtených nápojov, energetických nápojov a športových koktailov. Nájsť náhradu za ne nie je tak náročná úloha: každý obchod je dnes plný všetkých druhov štiav. Ale tí, ktorí sa najlepšie hodia pre tých, ktorí schudnú a pre všetkých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie.
Mrkvová šťava
Mrkvová šťava obsahuje veľa vápnika, draslíka a horčíka. A samozrejme, karotén, ktorý sa po požití mení na vitamín A. Okrem toho antioxidanty, ktoré sú bohaté na mrkvovú šťavu, pomáhajú chrániť pred chorobami, ako je rakovina, a bránia predčasnému starnutiu..
Šťava z červenej repy
Táto šťava pomôže pri tvorbe červených krviniek a prospeje aj tým, ktorí majú problémy s pamäťou alebo koncentráciou. Šťava z červenej repy obsahuje veľa draslíka, vitamínu C, horčíka a železa, takže je obzvlášť užitočné piť so stratou krvi - napríklad počas menštruácie...
Brusnicová šťava
Obsah vitamínu C v brusnicovej šťave je vysoko na nebi a tiež pomáha predchádzať rozvoju rôznych infekcií močových ciest. Brusnicová šťava sa môže vyrovnať aj s E. coli, ktorá napadá močový mechúr. A ak v mixéri zmiešate brusnice s banánmi, získate lahodný a zdravý kokteil plný vitamínov a bielkovín..
Pozri tiež: Krém na tvár vás môže vylepšiť
Hrušková šťava
Pre tých, ktorí sledujú zdravý životný štýl, je hrušková šťava jednoducho nenahraditeľná. Sama osebe je dobrá vďaka obsahu vitamínu C, draslíka, horčíka a fosforu av kombinácii s inými šťavami sa stáva skutočnou explóziou vitamínov..
Hroznový džús
Čierna hroznová šťava je mimoriadne prospešná pre zdravie mozgových buniek - používanie tohto nápoja môže zlepšiť pamäť. Hrozno má okrem toho vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú telu bojovať proti infekciám a zmenám súvisiacim s vekom..
pomarančový džús
Je to najdostupnejšia možnosť, rovnako ako hroznové a brusnicové džúsy bohaté na vitamín C. „Rozptyľuje“ krv a zlepšuje trávenie a flavonoidy, ktoré obsahuje, pomáhajú posilňovať imunitný systém. Pomarančová šťava je okrem toho ideálnou základňou pre ovocné koktaily..
Čučoriedková šťava
Je nabitý antioxidantmi, vitamínom C a vlákninou, ktoré prospievajú tráviacemu traktu a organizmu ako celku. Pretože čučoriedková šťava má veľmi nízky obsah kalórií, je ideálna pre dieters.
Pozri tiež: Afrodiziakum na pomoc romantikom a hladným
Šťava z granátového jablka
Ak chcete, aby vaše srdce bolo zdravé, je to váš nápoj: odporúčajú ho takmer všetci lekári, odborníci na výživu a zdravie. Šťava z granátového jablka je pozoruhodná aj tým, že obsahuje takmer všetky typy antioxidantov, takže jej pravidelné pitie môže predchádzať chorobám, ako je napríklad rakovina prostaty..
V bylinnej medicíne sa brusnica oceňuje ako potravina a liečivá rastlina pre svoje prospešné vlastnosti, ktoré sú súčasťou tohto bobule:
- protizápalové;
- hojenie rán;
- antiseptikum;
- Antitoxická;
- antiscorbutic;
- imunostimulačné.
Vitamín C je silný antioxidant, ktorý zmierňuje zápaly a zmierňuje alergické reakcie. Kyselina askorbová posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť tela voči infekciám.
Vitamíny B hrajú dôležitú úlohu v bunkovom metabolizme, pretože sú zodpovedné za normálne fungovanie nervového systému. To má zase pozitívny vplyv na stav imunitného systému..
Zloženie brusníc obsahuje rôzne stopové prvky: zvlášť vysoký obsah draslíka, mierne menej vápnika, železa, sodíka, horčíka, fosforu. Spoločne podporujú optimálnu funkciu tela..
Pektíny sú látky zložené z uhľohydrátov s vysokou molekulovou hmotnosťou. Sú schopné neutralizovať škodlivé toxické látky, ťažké kovy a odstrániť ich z tela, pretože ich tráviaci systém takmer neabsorbuje..
Proantokyanidíny - bioflavonoidy, tzv. Vitamín PP. Ich pôsobenie je najaktívnejšie iba v prítomnosti vitamínu C. Z tohto hľadiska je brusnica ideálnou kombináciou dvoch vitamínov, ktoré sú pre človeka životne dôležité. Proantokyanidíny pomáhajú zvyšovať elasticitu kapilár. Bránia zvýšeniu „zlého“ cholesterolu, bránia opuchom a krvným zrazeninám v dôsledku vazodilatačných vlastností. Chráňte bunky pred vírusovými infekciami.
Taníny sú fenolové zlúčeniny, ktoré bobuľu dodávajú charakteristickú príchuť. Ako baktericídne činidlo používané pri liečbe chorôb gastrointestinálneho traktu.
Brusnice sú bohaté na organické kyseliny:
- kyselina benzoová je prírodný konzervačný prostriedok s antimikrobiálnymi a protiplesňovými vlastnosťami;
- kyselina oleanolová - prírodné antiseptikum, ktoré spomaľuje zápalové procesy v bunkách, tiež inhibuje rozvoj mikroorganizmov, má antivírusový účinok;
- Kyselina močová je biologicky účinná látka s diuretickým účinkom, odoláva mikroorganizmom, chráni pečeňové bunky.
Vysoká kyslosť brusníc inhibuje rast baktérií a bráni tomu, aby sa infekcia pohybovala nahor z močového mechúra do obličiek..
Svoju pohodu s cystitídou môžete zlepšiť pomocou brusnicovej šťavy alebo ovocného nápoja. Niekoľko jednoduchých receptov na ich prípravu:
- Rozdrvte 500 g čerstvých brusníc, až kým nebudú svalnaté. Kmeň sa používa tenká alebo jemná sitá. Do šťavy pridajte 2,5 litra prevarenej alebo neperlivej vody. Za stáleho miešania pridajte 2 šálky cukru.
- Rozmrazte 500 g brusníc. Bobule pomelú mixérom alebo odšťavovačom. Pridajte 2 litre vody do šťavy a pridajte 1 pohár cukru. Zapálte a nechajte jednu minútu variť. Potom nechajte vychladnúť.
Ako liečivý nápoj sa odporúča užívať šťavu za týždeň, 1-1,5 litra za deň. Pri profylaktickom príjme stačí 1 pohár šťavy denne. Ak chcete, môžete namiesto sezóny jesť čerstvé ovocie v sezóne. - Na ovocný nápoj vyrobený z čerstvých bobúľ potrebujete 1 pohár brusníc, 0,5 pohára cukru, 1 liter vody. Bobule posypeme cukrom a pomelíme drevenou paličkou (špachtľou) tak, aby dali šťavu. Kmeň, nalejte vriacu vodu na koláč, trvajte na tom. Opäť prefiltrujte a pridajte predtým vylisovanú šťavu.
- V zime alebo na jar si môžete vziať mrazené bobule. V tomto prípade sa nalejú vriacou vodou, potom sa hodia na sitko alebo cedník a trú sa a podľa chuti pridajú granulovaný cukor alebo med..
Brusnicová šťava na cystitídu je účinná vďaka tomu, že sa varí, nie varí. V čo najväčšej miere zachováva vitamíny a živiny.
S vysokou užitočnosťou brusníc má, rovnako ako každý liek, kontraindikácie. Obmedzte príjem brusníc, ak máte:
- vredy žalúdka a dvanástnika;
- gastritída s vysokou kyslosťou;
- urolitiáza;
- individuálna intolerancia (alergie);
- dna.
Tehotné ženy môžu používať brusnice, ale opatrne a pokiaľ možno po konzultácii s dohliadajúcim lekárom. Kvôli vysokej kyslosti bobúľ by ani zdraví ľudia nemali piť brusnicovú šťavu na lačný žalúdok a zubári odporúčajú vypláchnuť ústa vodou po jej vypití, aby nepoškodili zubnú sklovinu. Neodporúča sa jesť brusnice a piť brusnicovú šťavu v prípade silnej toxikózy v skorých štádiách tehotenstva..
Tradičná medicína sa používa pri liečbe cystitídy a brusníc. Má mierne odlišné zloženie z brusníc a má sladšiu chuť. Bobule obsahujú vitamín PP, vitamín C, triesloviny a minerály, organické kyseliny. Antokyanínové zlúčeniny v brusnici brusnicovej zmierňujú zápal.
Lahodná brusnicová šťava sa získava z bobúľ. Základné pomery sú nasledujúce: 1,5 šálky brusníc, 1 šálka granulovaného cukru, 1 liter vody. Po vytriedení bobúľ ich opláchnite, zakryte cukrom a mletím, kým nezískate šťavu. Kmeň, nalejte vrúcu vodu na koláč a privarte k varu. Kmeň znovu, kombinujte s džúsom. Ochlaďte a nechajte ho uvariť.
Listy brusnice sú tiež liečivou surovinou. Obsahujú organické zlúčeniny - fenoly a ich deriváty, triesloviny, flavonoidy, kyselinu askorbovú. Všetko v komplexe ovplyvňuje telo ako diuretiká, choleretika, dezinfekčné prostriedky. Odvar z listov brusníc pre cystitídu, lieči iné infekcie močových ciest a ochorenie obličiek.
Ak chcete pripraviť vývar, musíte naliať 2 čajové lyžičky listov s 1 pohárom vody. Varte 15 minút a nechajte vychladnúť. Kmeň a trvať trochu po celý deň.
Brusnice sú účinné pri cystitíde, ako sú brusnice. Vďaka organickým zlúčeninám, ktoré obsahujú, si bobule zachovávajú svoju užitočnosť čerstvú alebo mrazenú. Liečivé rastliny sú ľahko dostupné pomocné látky pri liečbe a prevencii. V prípade chronických chorôb pri absencii relapsov je vhodnejšia konzumácia nápojov a ovocných nápojov namiesto tabliet, pretože sú pre organizmus prakticky neškodné..
Je dôležité vedieť, že cystitída často nie je nezávislé ochorenie, ale komplikácia inej patológie. V prípade chorôb močového ústrojenstva je potrebné podstúpiť klinické vyšetrenie a vykonať komplexný liečebný postup predpísaný lekárom, aby sa zabránilo prechodu choroby do chronického štádia.
Matka príroda dáva ľuďom štedré dary bohaté na vitamíny a mikroelementy. Koniec koncov, nebolo zbytočné, že za starých čias boli ľudia liečení bylinkami a bobuľami a všetko, čo potrebovali, dostávali vo svojej prirodzenej podobe. Odpradávna boli brusnice považované za najbohatší zdroj živín, ktoré šetria skorbut, prechladnutie a horúčky a posilňujú imunitný systém. Jeho jedinečné zloženie má schopnosť čistiť telo toxínov a jeho chuť sa široko používa na výrobu chutných omáčok a skvelých dezertov..
Brusnice, ktoré sa nachádzajú na severnej pologuli, rastú v mokradiach s chladným a vlhkým podnebím. Vďaka milosti kvetu, ktorá pripomína tvar žeriavovej hlavy, sa nazýva „bobuľový žeriav“ a vďaka bohatosti minerálneho zloženia z neho robí hodnotný potravinový produkt pre obyvateľov severných oblastí. Zachováva si užitočné vlastnosti až do jari. Bobule zozbierané v septembri sú po dlhú zimu dokonale skladované v nádobách naplnených vodou. V Rusku priniesol „brusnicový“ podnik štátnej pokladnici značné príjmy a do stravy väčšiny obyvateľov boli zahrnuté ovocné nápoje, džúsy a sušené ovocie..
Neobsahuje menej ako citrón, grapefruit s obsahom kyseliny askorbovej (55 mg na 100 g bobúľ), čerstvé brusnice majú jedinečné vlastnosti, dávajú ľuďom užitočné vitamíny a mikroelementy:
- vitamíny:
- skupina B - tiamín, niacín a riboflavín;
- K-fylochinón;
- beta-karotén (A) a pyridoxín (B6).
- kyselina listová;
- stopové prvky: draslík, vápnik, fluór, jód, horčík, železo atď..
- organické kyseliny: benzoová, jablčná, citrónová.
Pre svoje antioxidačné vlastnosti sa brusnice považujú za "omladzujúce" bobule. Kanadskí vedci v priebehu klinických štúdií zistili, že riziko novotvarov u osôb, ktoré denne konzumujú 100 - 150 g týchto bobúľ, sa znižuje o 35%. Je nevyhnutné, aby obyvatelia priemyselných miest s vysokou úrovňou znečistenia ovzdušia pridávali do svojej stravy žeriavy, čím sa zníži hladina karcinogénov v krvi..
Kyselina benzoová, z ktorej je veľa brusníc, je prírodným konzervačným prostriedkom, preto sa na jej ochranu vo veľkej miere využívajú prospešné vlastnosti bobúľ žeriavov. Sušené brusnice a listy rastliny sa stanú zdrojom posilnenia vitality a zdravia počas dlhých zimných mesiacov, v období jarného nedostatku vitamínov. Nápoje, ovocné nápoje, brusnicové čaje sú skvelými energizátormi, ktoré zlepšujú funkciu mozgu, tón tela.
Ako prirodzené antibiotikum zázračné bobule urýchli proces hojenia v prípade angíny, prechladnutia, vírusových infekcií. Užitočné vlastnosti sú neoceniteľné pre pyelonefritídu, cystitídu. Ak chcete očistiť svoje telo od toxínov, jedzte 2 lyžice. lyžice brusnicového džemu za mesiac. Čistenie a riedenie krvi, nie horšie ako aspirín, pomôžu ovocné nápoje a brusnicové tinktúry.
Špeciálne kyslé vlastnosti brusníc sa pri varení oceňujú:
- pokrmy z gurmánskeho mäsa s brusnicovými omáčkami poteší gurmánov;
- „Brusinky v cukre“, koláče a iné cukrárske majstrovské diela v ideálnom prípade zdôraznia kompatibilitu nekompatibilných chutí - kyslé a sladké;
- kapusta s prídavkom brusníc bude nielen šťavnatá, chrumkavá, ale tiež veľmi užitočná.
Blahodárne vlastnosti brusníc sa v medicíne často používajú: tradičné a ľudové. Extrakcia ovocia sa používa pri výrobe liekov, ktoré znižujú účinok vysokých dávok rádioaktívneho žiarenia. Aby sa eliminovalo patogénne prostredie gastrointestinálnej mikroflóry, farmaceuti vytvárajú lieky na báze Oxycoccus, napríklad „Lekran“. Ideálna kombinácia ovocnej a antibakteriálnej terapie. Nemalo by sa zabúdať na to, že užívanie akýchkoľvek liekov má kontraindikácie, preto sú potrebné konzultácie s lekárom..
Použitie brusníc bude užitočné, bez kontraindikácií, pre organizmus s takýmito chorobami:
- kardiovaskulárneho systému;
- genitourinárne choroby;
- pyelonefritída;
- periodontálna choroba, skorbut;
- nízka kyslosť žalúdka;
- cukrovka;
- prechladnutie, vírusové, bakteriálne infekcie;
- ošetrenie rán a popálenín;
- vzhľad kapilárnej siete na koži.
Významný obsah flavonoidov v brusniciach posilňuje steny krvných ciev, zabraňuje tvorbe plakov a podporuje vstrebávanie krvných zrazenín. Prospešné vlastnosti ovocia sú dobré na zvýšenie elasticity kapilár. Mierne, postupné znižovanie zvýšeného krvného tlaku je charakteristickou črtou brusníc. Požadované množstvo rozdrvte pomocou sita alebo rozotrite mixérom. Výsledná pena sa odváži a pridá sa k nej prírodný med (1: 1). Užívanie polievkovej lyžice pol hodiny pred jedlom 3-krát denne počas mesačného kurzu normalizuje krvný tlak.
Prírodné antibiotikum, brusnica má blahodárne vlastnosti na zníženie horúčky obohatením tela o vitamín C, ktorý je nevyhnutný na prechladnutie. Nezabudnite na kontraindikácie, ak sú posledné druhy ovocia dostupné, použite šípky alebo maliny. Teplý čaj so sušenými bobuľami, listami rastlín zbaví vírusy; odstráni bolesť hrdla. Tí, ktorí užívajú „chutný“ liek, budú schopní posúdiť prínosy liečby, prospešné vlastnosti brusníc:
„Dobrý“ cholesterol, tvorený pri stálej konzumácii brusnicových ovocných nápojov, štiav, normalizuje metabolizmus. Stimulácia aktivity pankreasu prijatím 200 - 250 ml čistého nápoja vedie k zníženiu ukazovateľov cukru u diabetikov typu II a stabilizácii ukazovateľa - pri ochorení typu I. Nízkokalorický obsah brusníc, doplnenie živín v tele sú najdôležitejšími prospešnými vlastnosťami ovocia pre zlepšenie kvality existencie diabetikov.
Avitaminóza, znížená imunita je vážnym dôvodom na zavedenie zázračného bobule do stravy. Užitočné vlastnosti brusnicového džemu (surové bobule, mleté s cukrom 1: 1) doplnia zásobu stopových prvkov; ovocné nápoje pomôžu obnoviť silu, vitalitu. Aby telo účinne odolávalo baktériám, musí získať najmenej 50 g brusnicového extraktu alebo 250 ml šťavy denne. Vynikajúcim prostriedkom na zvýšenie imunity bude „spojenie“ kapusta s brusnicami, z ktorých 200 g vás každý deň v zime ušetrí od chrípky a prechladnutia..
U tehotných matiek je použitie brusníc veľmi užitočné, je však spojené s niektorými kontraindikáciami. Priaznivé účinky bobúľ zvyšujú imunitu, dávajú silu, stimulujú energiu, stimulujú rozvoj cievneho systému dieťaťa a zlepšujú mentálne schopnosti. Obmedzenie opuchy, zvýšenie adaptability na hormonálne zmeny sú obrovským plusom brusnicových nápojov. Lekári však varujú: tehotné ženy by sa nemali nekontrolovateľne nechať uniesť takým užitočným ovocím kvôli možným kontraindikáciám - alergickým reakciám, zvýšenej kyslosti žalúdka.
Diuretické vlastnosti brusníc, silný protizápalový účinok, budú nevyhnutné pri ochoreniach obličiek, močovom ústrojenstve. Brusnicový kvas (0,5 kg bobúľ, 2 l vody, pohár cukru, 50 g kvasníc) má užitočnú vlastnosť pri umývaní piesku, zabraňuje tvorbe kameňov; čerstvo vylisovaná šťava - 200 ml - s cystitídou rýchlo zmierňuje bolesť v podbrušku a zmierňuje zápal. Výhodou bobúľ je to, že v prítomnosti diuretických vlastností sa z tela nevymývajú zásoby draslíka a horčíka..
Celé bobule s neporušenou škrupinou sú vhodné na zber v zime. Najlepším riešením by bol kontajner (sud) s vodou, kde sú bobule ponorené, umiestnené v tmavej chladnej miestnosti. Brusnice nestrácajú svoje užitočné vlastnosti, keď sú zmrazené alebo sušené. Chutné ošetrenie, ktoré vás šetrí pred nachladnutím, bude brusnicový džem, ktorý nevyžaduje tepelné ošetrenie. Kompoty, džúsy, ovocné nápoje pripravené na zimu strácajú niektoré užitočné vlastnosti, preto je lepšie ich pred použitím uvariť pomocou mrazeného ovocia, sušených vetvičiek, listov rastlín..
Brusnicová šťava je príjemný nealkoholický nápoj vyrobený z čerstvo vylisovanej šťavy, vody, cukru (med). Na prípravu zdravého vitamínového koktailu, ktorý chráni pred vírusmi, posilňuje silu a má protizápalové vlastnosti, pripravte:
Chcete vedieť, čo robiť ďalej? Aké sú tajomstvá výroby voňavej, šialene zdravej brusnicovej šťavy? Pozrite si naše video:
Energetická hodnota severného bobule je veľmi nízka. V ušľachtilých odrodách chovaných na plantážach Ruska je niekde 20 až 30 kcal. Vo voľnej prírode je výživná hodnota ovocia mierne vyššia, asi 35 kcal na 100 g produktu. Tieto ukazovatele sú nízke a pripájajú brusnicové ovocie k diétnemu výrobku, vďaka čomu sú vhodné na chudnutie.
Táto vlastnosť spôsobuje, že brusnice sú žiadané v potrave, čo je neoceniteľné pri zbavovaní sa nadmernej telesnej hmotnosti a obezity akéhokoľvek stupňa. Táto skutočnosť je obzvlášť dôležitá pre spravodlivé sex, ktorý sleduje ideálne parametre svojej postavy..
Okrem toho by sa užitočné zloženie bobúľ malo nazývať:
- vitamíny: B, C, K, A, PP atď.;
- stopové prvky: vápnik, sodík, horčík, draslík atď.;
- organické kyseliny: citrónová, jablčná, benzoová;
- pektín;
- fenolové zlúčeniny, ktoré bránia tvorbe rakovinových buniek.
Brusnice sú užitočné najmä pre ženy, ktoré sa zaoberajú ťažkou výrobou, pretože látky, ktoré tvoria brusnicové ovocie, čistia telo od ťažkých kovov a chemicky nerozpustných zlúčenín..
Na poskytnutie kompletného zoznamu celého spektra pôsobenia brusníc na ľudské telo potrebujete viac ako jeden článok. Pokúsime sa to urobiť veľmi stručne:
- Používa sa na prevenciu vírusových ochorení av prípade ich výskytu sa používa ako antipyretikum.
- Čerstvo vylisovaná brusnicová šťava sa dlho používa ako liek na skorbut.
- Ovocný nápoj, brusnicová šťava je indikovaná na nedostatok vitamínu.
Pre ženu sú plody brusníc veľmi vítané. Sú schopní posilniť imunitný systém, odolávať vírusovým chorobám, urobiť pružnejšie steny krvných ciev a srdce je silnejšie a silnejšie. Okrem toho zabraňujú výskytu aterosklerózy, rakoviny, hypertenzie.
Ak sa nezneužívajú bobule, musíme hovoriť o výhodách. Organizmus, v ktorom sa narodil nový život, je najviac náchylný na útok zvonka patogénnou mikroflórou. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné jesť určité množstvo brusníc denne, môže to byť jedna malá hrsť, ale už viac.
Počas tehotenstva sa žena často stretáva s infekciou močových ciest: cystitída, uretritída, pyelonefritída. Tieto choroby negatívne ovplyvňujú zdravý vývoj plodu. Brusnice sú schopné vysporiadať sa s niektorými baktériami, ktorým nepodliehajú ani antibiotiká. Je to časť pohára čerstvo pripravenej brusnicovej šťavy, ktorá zmierni tieto ochorenia.
Brusnice môžu okrem toho vyriešiť celý rad problémov u tehotnej ženy:
- zastaviť ničenie zubnej skloviny;
- spevňuje steny krvných ciev;
- zníži pravdepodobnosť vzniku kŕčových žíl;
- zmierniť opuchy;
- zlepšujú krvný obeh v placente.
Tu je potrebné poznamenať, že iba tento zástupca na severe, výhody pre ženy sú zachované aj po tepelnom ošetrení. Preto bude pre mladé matky cennejšie jesť a nepiť čerstvé ovocie, ale výrobky z nich vyrobené: ovocný nápoj, kompot, džemy, zaváraniny, kandizované ovocie atď..
Dojčiaca matka môže jesť brusnice od okamihu, keď má dieťa 3 mesiace. Denné množstvo by nemalo prekročiť tri bobule. Ale ak má žena kontraindikácie, nemalo by sa to robiť vôbec.
Dávka sa môže postupne zvyšovať, ale opatrne a pod dohľadom dieťaťa. Od veku štyroch mesiacov môže matka v malých porciách piť brusnicovú šťavu alebo ovocný nápoj.
Dôležité! Pri dojčení nemôžete piť kompot, pretože sa pripravuje zo suchých bobúľ, o ktorých je známe, že obsahujú veľké množstvo cukru, ktoré je pre dieťa v detstve škodlivé..
V priebehu rokov prechádza telo výraznými zmenami. Činnosť všetkých orgánov sa obnovuje, prechádza senilnými otrasmi, silným opotrebením. Plavidlá, svaly, pokožka sa aktívne vädnú, narušuje sa rovnováha vody. To všetko sprevádzajú chronické choroby, ktoré si vyžadujú neodkladný lekársky zásah..
Ateroskleróza, reumatizmus, hypertenzia, artróza a ďalšie spoločníky žien nad 50 rokov ustúpia po zavedení brusnicového ovocia do každodennej stravy.
Vďaka tejto výživovej zložke dostane ženské telo v dospelosti:
- Silná doska na nechty, ktorá sa nebude delaminovať a bude huba negatívne ovplyvnená.
- Oblasť okolo očí má najlepšiu pokožku a často rozdáva vek spravodlivého sexu. Brusnice znížia počet expresných línií.
- Ženy v tomto veku sú takmer všetky zdobené prvými šedými vlasmi, takže ich vlasy sú často sfarbené. Je však známe, že tento postup neprináša vlasom a pokožke hlavy ďalšie zdravie. Prospešné látky obsiahnuté v brusniciach dodávajú kadere prirodzený lesk, posilňujú ich zvnútra a pokožka zbaví škodlivých baktérií, lupín.
- Brusnice sú potrebné najmä pod tlakom. Stačí vypiť malé množstvo brusnicovej šťavy a krvný tlak sa vráti k normálu..
- Vďaka vitamínom telo regeneruje ich nedostatok.
Žena jesť brusnice, či už pripravené samostatne alebo zakúpené v supermarkete, môže zlepšiť náladu a posilniť nervový systém, ktorý je v tomto veku náchylný na časté depresie a stres..
Pri popisovaní výhod bobúľ pre ženské telo je dôležité vedieť, ako sa pripraviť a užívať správne, v akej forme je užitočnejšia a s ktorými výrobkami je možné kombinovať. Predtým, ako si pripravíte nejaký recept, musíte si vybrať správne ovocie:
- Musia byť suché so zachovanou integritou pokožky..
- Najmenšia prítomnosť plesne naznačuje jej nevhodnosť.
- Ak úrodu zbierate vy osobne, musíte ju triediť a odstrániť všetky viditeľné nečistoty.
- Ak si musíte kúpiť balený tovar v obchode, preštudujte si všetky vlastnosti balenia: dátum balenia a dátum exspirácie, výrobca atď..
Keď už sú brusnice na stole, môžete z nich pripraviť tieto kulinárske majstrovské diela:
- náplň na muffiny, koláče, buchty;
- džemy a konzervy;
- brusnice, šťouchané z cukru;
- šťava;
- brusnice s medom;
- mrazené a suché;
- ovocný nápoj.
Zo zmrazených bobúľ si môžete pripraviť ovocný nápoj, infúziu alebo odvar na liečbu mnohých vyššie uvedených chorôb. Niekoľko čerstvých bobúľ sa dá použiť ako maska na tvár a vlasy. Vo všeobecnosti výber konzumácie brusníc nie je obmedzený. Pred aktívnym používaním a liečbou chorôb si však preštudujte všetky dostupné kontraindikácie.
Nie všetky ženy môžu konzumovať brusnice. Existujú kategórie osôb, pre ktoré je kontraindikovaný. Tie obsahujú:
- Ľudia trpiaci chorobami pečene a žalúdka, pretože kyslosť ovocia je pomerne vysoká.
- Slabá zubná sklovina môže byť tiež dôvodom na to, aby ste sa vyhli brusnicovému dezertu.
- Chronické ochorenia tráviaceho traktu - vredy, zlá stráviteľnosť. Výhodné sú spracované bobule. Neodporúča sa používať suché, mrazené.
- Lekári zistili, že spoločná konzumácia brusníc a výrobkov z nej vyrobených pri liečení liekov môže viesť k tvorbe obličkových kameňov..
- Pri dne sú brusnice škodlivé a mali by sa zlikvidovať..
- Známe prospešné vlastnosti brusníc, ktoré znižujú krvný tlak, ho robia neprijateľným pre hypotenziu.
Ak je však produkt obľúbený a nie je také ľahké vzdať sa plodov, musíte použiť niekoľko tipov. Nemali by ste jesť na lačný žalúdok. Po jedle si dôkladne vypláchnite ústa vodou. Nakoniec nalejte na ovocie vriacu vodu, zatiaľ čo všetky výhody brusníc pre zdravie ženy zostanú a útok jej aktívnych zložiek na žalúdok a črevá sa zníži na nulu.
Aby ste vedeli o všetkých výhodách kyslých bobúľ, musíte pamätať na škody, ktoré môžu spôsobiť. Je dôležité dodržiavať všetky bezpečnostné opatrenia, dávkovanie a správne použitie. Pripravte brusnice na budúce použitie. Celý rok budete mať alternatívu k liekom na akékoľvek ochorenie.
Naši predkovia od staroveku vedeli o výhodách a nebezpečenstvách brusnicovej šťavy. Neboli pre nich ťažké zásobovať sa takým cenným nápojom pre zdravie počas celého nasledujúceho roka. Hneď ako na jeseň prišli ženy a deti „vyzbrojené“ košmi z brezovej kôry a šli k rašelinovým a machovým rašeliniskám.
To však neznamená, že zber bol pre nich veľmi jednoduchý. Na získanie dostatočného množstva bobúľ sa museli doslova „klaňať pri nohách“ každého kríka. Ale stálo za to poskytnúť celej rodine užitočný „elixír“ na zimu.
Technológia výroby overeného a cenovo dostupného lieku bola mimoriadne jednoduchá. Bobule sa umiestnili do veľkých drevených sudov a potom sa vyliali na povrch čistou pitnou vodou. Žiadne odšťavovače alebo spracovatelia potravín, ako v modernom živote, a šťava sa pripravovala sama!
Správne vyrobený nápoj by sa mohol skladovať v chladnej pivnici po celý rok. Naši predkovia sa však neobmedzovali iba na nich. Varili džemy a želé, sladili, sušili a dokonca fermentovali zdravé malé bobule..
O Slovanoch vedeli nielen cenné Slovy. Škandinávci ich tiež zbierali vo vhodnom období. Európski námorníci mali svoj vlastný osobný antiscorbutický recept: keď sa vydali na plavbu, lodný priestor bol vždy naložený namočeným bobúľom..
Domorodci zo Severnej Ameriky, múdri Indovia, tiež vedeli, ako tento liek správne pripraviť. A medzi Eskimami zostávajú brusnice dodnes mimoriadne poctené. Mimochodom, v Amerike vyzerali brusnice veľmi odlišne. Každý z jeho bobúľ bol veľmi veľký a skôr pripomínal slivku.
Teraz však Američania nemusia zbierať bažiny: bobule sa tu pestujú a pestujú na osobitne určených plantážach. Kanaďania to považujú za sväté. Majú posvätnú predstavu, že každá brusnica je kvapkou krvi prelievanou hrdinami. Preto v Kanade brusnica uctieva hranice s nejakým kultom..
Rusi si tiež zvykli pestovať stále zelené rastliny vo svojich letných chatkách. Cítili sa však veľmi mínus: na rozdiel od ich divoko rastúcich náprotivkov sú domáce brusnice takmer polovicou prínosu pre ľudské telo..
Samotná jeseň bobule má kyslú, kyslú chuť s mierne žltými tónmi. Dokonale toleruje zimu a starnutím počas hustého snehu stráca svoju špecifickú chuť. Jarné bobule majú mimoriadne jemnú chuť. Je sladká a má jedinečnú chuť. Ale práve tieto bobule sú pre telo takmer úplne zbytočné. Jednoducho povedané, čím je produkt chutnejší, tým menšia hodnota obsahuje..
Brusnice, rovnako ako početné bobule jesene a zimy, majú jednu jedinečnú vlastnosť - schopnosť dlhodobého skladovania bez konzervácie. Zo samotného produktu môžete variť čokoľvek, od liečivých nápojov až po vynikajúce pikantné omáčky až po hlavné jedlá z mäsa.
Šťavy alebo ovocné nápoje sa môžu vyrábať pomocou špeciálnych zariadení dostupných v súpise kuchyne takmer každej domácnosti.
Pokiaľ ide o cenné vlastnosti brusnicovej šťavy, o ktorej hovoríme, osvedčil sa obzvlášť dobre pri liečbe infekcií a zápalov orgánov močovej a pohlavnej sústavy. Účinne lieči infekcie močových ciest a veľmi rýchlo pomáha pri cystitíde.
Ďalšie užitočné vlastnosti výrobku:
- Nápoj sa odporúča všetkým, ktorí majú problémy s fungovaním kardiovaskulárneho systému. Okrem toho sa oplatí vypiť najmenej 3 poháre liečivého lektvaru počas dňa;
- Bobule stimulujú syntézu lipoproteínu - hlavnej zložky „dobrého“ cholesterolu v tele. Pravidelne prijímaná šťava tak znižuje hladinu zlého „škodlivého“ cholesterolu, ktorý sa ukladá na stenách krvných ciev a vyvoláva rozvoj množstva závažných chorôb;
- Brusnice patria medzi všeobecne akceptovaných držiteľov záznamov o obsahu kyseliny askorbovej. Iba 50 g brusnicovej šťavy obsahuje toľko mg vitamínu, koľko je potrebné na splnenie 15% dennej potreby;
- Ako antipyretikum a liek proti chladu sa široko používa recept na vodku s brusnicovou šťavou a medom. Je pravda, že alkoholický prvok je kontraindikovaný u pacientov podstupujúcich antibiotickú liečbu. Ak užijete čistý nápoj bez alkoholovej zložky, zvýši a urýchli iba účinok obvyklých liekov. Vodka v hlavnom nápoji je prirodzene kontraindikovaná pre deti a dospievajúcich;
- Ak sa chcete spoľahlivo chrániť pred rakovinou, vypite brusnicovú šťavu! Je to silný antioxidant, ktorý neutralizuje voľné radikály. A práve ony sa často stávajú príčinou vzniku rakovinových nádorov;
- Brusnicová šťava sa používa na cystitídu, pretože má extrémne mierny antibakteriálny a diuretický účinok. Platí to aj pre nefritídu, pyelonefritídu a iné problémy s obličkami a močovým mechúrom;
- Nápoj sa aktívne používa ako profylaktický prostriedok proti žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom. Rýchlo normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, a to aj pri významných poruchách;
- Bobuľová šťava je vynikajúce antipyretické a antiseptické "liečivo". Posilňuje imunitný systém a zvyšuje hemoglobín, spoľahlivo chráni proti takým hrozným chorobám, ako je skorbut;
- Berry elixír je nevyhnutný na chudokrvnosť a nedostatok vitamínov;
- Liečitelia používali nápoj ako detox na vážne otravy;
- Fresh posilňuje zubnú sklovinu, zabraňuje tvorbe zubného kazu a jeho ďalšiemu rozvoju na pulpitídu.
Brusnicová šťava je počas tehotenstva mimoriadne prospešná. Poskytuje ženskému telu tieto „služby“:
- Prírodné antibiotické a imunomodulačné účinky;
- Ochrana pred infekciou orgánov močového ústrojenstva (čo je často vyvolané nadmerným tlakom maternice na močovodu počas tehotenstva);
- Zvýšenie elasticity krvných ciev;
- Nasýtenie tela optimálne vyváženým súborom vitamínov, ako aj mikro a makro prvky;
- Ochrana pred možným popôrodným tehotenstvom, normalizácia nervového systému;
- Liečba kŕčových žíl a hypertenzie;
- Odstránenie nepríjemných symptómov toxikózy.
Ženy často používajú brusnicovú šťavu počas bolestivých období - pomáha zmierňovať kŕče a reguluje množstvo krvi vylučované z pohlavných ciest..
Ak nemáte priamu kontraindikáciu pri pití nápoja, môžete vám život uľahčiť s obzvlášť nepríjemnými obdobiami.!
Tento „elixír“ mladosti a zdravia samozrejme nepoškodzuje telo. Je však prísne kontraindikovaný pre tieto problémy:
- gastritídu;
- Žalúdočný vred;
- Zvýšená kyslosť;
- Tenká zubná sklovina (je lepšie piť šťavu slamkou, aby kyselina neprišla do styku so zubami);
- Anamnéza alergických reakcií na bobule v anamnéze.
Ako urobiť brusnicovú šťavu správne? Vložte bobule do tenká a vytlačte čerstvé. Ak sa použitie plánuje okamžite, zoberte malé množstvo ovocia. Ak je zber plánovaný, nezabudnite ho pasterizovať a sterilizovať. Je optimálne plniť ju do plechoviek.
Tip: Plody neumývajte pred odšťavovaním - môžu sa pokrčiť!
Vyskúšajte ošetrenie kyslých nápojov a určite oceníte jeho vlastnosti.!
Brusnice nie sú len dobrým zdrojom vlákniny a vitamínu C, ale sú tiež cennými antioxidantmi, o ktorých sa vie, že sú známe ako procyanidínové oligoméry. Hoci brusnicová šťava obsahuje menej vlákniny, koncentrácia antioxidantov bobúľ je vynikajúca..
Priemerné kalórie sú 166 kalórií na šálku - dosť veľa pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Prírodná brusnicová šťava (bez pridaného cukru) poskytuje približne 24 mg vitamínu C na šálku (40% DV), 3 mg vitamínu E a 114 IU vitamínu A. Údaje poskytuje USDA.
Triáda vitamínov nie je jediným antioxidantom v bobuľovej šťave. Brusnicový nápoj obsahuje resveratrol, ktorý bojuje proti nádorom, znižuje hladinu cholesterolu, chráni bunky pred starnutím, zmierňuje zápaly a dokonca aj akné.
Kvalitná brusnicová šťava obsahuje veľmi málo sodíka: iba 5 mg v jednej šálke v porovnaní s normou pre dospelých 2300 mg za deň. Avšak tí, ktorí trpia hypertenziou, by mali znížiť príjem tejto látky v tele na 1 500 mg denne. Potraviny a nápoje bohaté na draslík neutralizujú škodlivé účinky sodíka. Brusnicová šťava je slušným zdrojom draslíka (195 mg v jednej pohári).
Brusnicová šťava sa osvedčila obzvlášť dobre pri liečbe infekcií močových ciest. Nápoj nie je o nič menej účinný proti baktériám, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy. Táto šťava sa odporúča piť na zápal prostaty, pohrudnicu, prípady onkológie, syndróm chronickej únavy (CFS). Aby vyhlásenia o výhodách brusnicovej šťavy nevyzerali nedôvodne, predkladám vám vašu pozornosť výsledkom lekárskeho výskumu a experimentov..
Hlavnou príčinou chronického pálenia záhy je oslabenie zvierača, špeciálneho obturátorského svalu, ktorý oddeľuje pažerák od žalúdka. Počas normálnej prevádzky zvierač bráni vstupu tráviacich štiav do pažeráka. Oslabenie svalu obturátora a objavenie sa pálenia záhy môžu byť príčinou: tehotenstva, obezity, fajčenia, hiátovej prietrže, častých prípadov zvracania (napríklad po otrave jedlom), určitých liekov.
Pri nízkej kyslosti vstupuje zle stráviteľné jedlo do čreva, kde spôsobuje intenzívnejšiu fermentáciu baktérií s uvoľňovaním vodíka. Tento plyn tlačí na zvierač, ktorý bráni jeho správnemu zatvoreniu..
Príliš kyslé potraviny a tekutiny vrátane brusnicovej šťavy, paradajkovej šťavy, citrusovej šťavy môžu zvierača dráždiť a narušiť jeho funkciu. Príliš pikantné, mastné a korenené jedlá, ako aj cibuľa, cesnak, čokoláda, káva, sýtené nápoje a alkohol, pôsobia podobne. Prestaňte jesť veľké jedlo, aby ste znížili žalúdočné kyseliny a upravili svoju stravu..
Ak je príčinou pálenia záhy slabé trávenie, príjem nesladenej brusnicovej šťavy by naopak mal zvýšiť úroveň kyslosti a urýchliť trávenie jedla. Medzi ďalšie domáce prostriedky na zlepšenie trávenia patria citrónová šťava a jablčný ocot..
Iris Benzie, redaktorka Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, tvrdí, že antioxidačné hladiny brusníc sú medzi ovocím bezkonkurenčné. Preto brusnicová šťava môže byť veľkou pomocou pri liečbe a prevencii cukrovky a súvisiacich zdravotných problémov..
Diabetici často trpia aterosklerózou. Veda preukázala, že konzumácia brusnicového koncentrátu znižuje cholesterol s nízkou hustotou a zvyšuje cholesterol s vysokou hustotou, bráni usadzovaniu povlaku na stenách krvných ciev a znižuje riziko rozvoja srdcových chorôb u ľudí s cukrovkou. Výsledky potvrdzujúceho 12-týždňového experimentu sú k dispozícii v Diabetes Medicine December 2008.
Podľa knihy Trisha Dunningovej „Starostlivosť o starších pacientov s cukrovkou“ je ďalšou častou komplikáciou cukrovky infekcie močového mechúra. Brusnicová šťava môže byť dobrým profylaktickým činiteľom proti takýmto infekciám, ale pri liečbe už pokročilého zápalového procesu je neúčinná..
Pokiaľ ide o vplyv nápoja na hladinu cukru v krvi, pracovníci na univerzite v Massachusetts zistili priamy pozitívny vzťah. V experimente sme použili brusnicovú šťavu rekonštituovanú z koncentrátu. Ukázalo sa, že znížilo absorpciu uhľohydrátov v bunkách tela až o 40%. Výsledky nájdete v časopise Journal of Nutritional Therapy (október 2010)..
Potraviny bohaté na uhľohydráty, mäsové výrobky a údené mäso vyvolávajú zápaly rôznej závažnosti. Jedným z najjednoduchších a najbežnejších príznakov slabo vyváženej stravy je akné. Dermatológ Nicholas Perricone odporúča piť brusnicovú šťavu, aby spomalil rýchlosť tvorby akné a urýchlil hojenie zápalu..
Resveratrol je účinná zložka brusnicovej šťavy na akné. V apríli 2011 uverejnil zaujímavý článok Vestník klinickej dermatológie. 20 pacientov trpiacich na akné tváre bolo liečených hydrogélom obsahujúcim resveratrol alebo placebo (kontrolná skupina). Pri použití liečivých kozmetických prípravkov bolo zaznamenané zníženie akné o 53,7% v porovnaní s 6,1% v kontrolnej skupine.
Pre maximálny účinok dermatológovia odporúčajú používať prírodné zdroje resveratrolu, najmä brusnicovú šťavu alebo brusnicové pyré. A pretože telo tento antioxidant bobule dobre absorbuje, šťavu používajte nielen navonok.
Vedci z University of Queen Mary University vo februári 2010 informovali o priaznivých účinkoch procyanidínových oligomérov na funkčné zdravie krvných ciev. Ukazuje sa, že tento brusnicový antioxidant znižuje syntézu vazokonstrikčného endotelínu, ktorý obmedzuje krvné cievy a znižuje prietok krvi..
Infekcie močových ciest sú spôsobené aktivitou patogénnych baktérií, ako je E. coli. Vedci z Worcester Polytechnic Institute zistili, že brusnicová šťava zabraňuje tvorbe biofilmov, ktoré vedú k rastu a množeniu týchto baktérií. Podrobnosti boli oznámené na 240. výročnom stretnutí Americkej chemickej spoločnosti v roku 2010..
Experti skúmali špeciálnu skupinu polyfenolov brusníc (proantokyanidíny), o ktorých sa predpokladá, že zabíjajú infekcie. Výsledky prekvapili samotných autorov. Ukázalo sa, že brusnicový džús a nie extrakt obsahujúci proantokyanidíny, ktorý najlepšie chráni zdravé bunky pred infekciami a vytvára ochranné biofilmy. Potvrdil to vedúci výskumného laboratória, profesor T. Camesano.
Vinu za bežné choroby močových ciest pripisuje virulentná E. coli. Jeho povrch je pokrytý jemnými chĺpkami, ktoré uľahčujú pripojenie k výstelkovým bunkám močovodov.
Pri významnom množstve nebezpečných baktérií sa na stenách močového traktu vytvára biofilm. Brusnicová šťava potláča termodynamickú aktivitu E. coli, čo núti jej zvlnenie vlasov, ktoré nakoniec znižuje riziko vzniku cystitídy..
Kamezano komplexne skúmal mechanizmus pôsobenia brusnicovej šťavy na E. coli v laboratóriu, inkubáciu kmeňov spôsobujúcich choroby v zmesi brusnicovej šťavy. Teší sa, že to nemá negatívny vplyv na zložky brusnicovej šťavy na priateľské baktérie. Ide o prísne zameraný centralizovaný útok na patogénne mikroorganizmy.
Nezáleží na tom, ktorá brusnicová šťava uprednostňujete - s cukrom alebo bez cukru. Účinok je podľa odborníkov rovnaký. Na prevenciu infekcií močových ciest stačí vypiť 1/2 šálky brusnicovej šťavy denne.
Vedecká skupina zverejnila svoje testy a plány do budúcnosti v októbrovom čísle časopisu „Nutričná veda a biotechnológia“..
Odporúčame prečítať si článok: Šťava z brusníc a jej úžasné vlastnosti.
Vo vydaní zubného denníka Caries Research z januára 2006 vedci z Rochesterského zdravotného strediska uvádzajú dôkazy o ďalšej prospešnej vlastnosti brusnicovej šťavy. Tento nápoj zabraňuje tvorbe bakteriálneho povlaku, čo zvyšuje riziko zubného kazu. O tom, ktoré konkrétne látky v šťave majú priaznivý vplyv na zdravie zubov, sa zatiaľ neuvádza.
Na druhej strane brusnicová šťava je bohatá na kyselinu citrónovú, ktorá ničí zubný vápnik a ovplyvňuje pevnosť zubov. Preto je potrebné tento prírodný nápoj prehltnúť slamkou..
Vo veľkom množstve môže brusnicová šťava spôsobiť viac škody ako úžitku. Spotreba viac ako 3 až 4 litrov nápoja denne ohrozuje hnačku a iné poruchy trávenia. Nekupujte šťavu, ktorá obsahuje sladidlá, ako napríklad kukuričný sirup, fruktózu atď. Zvýši sa tým iba obsah kalórií..
Tí, ktorí pijú brusnicovú šťavu pravidelne, by si mali dávať pozor na hromadenie oxalátu. Spolu s vápnikom sú tieto látky súčasťou obličkových kameňov. Nasledujúce produkty sú bohaté na šťaveľany: okra a repa, arašidy, špenát a rebarbora, čokoláda, sladké zemiaky, čierny čaj a sója.
Ďalšie látky zodpovedné za tvorbu obličkových kameňov: fosforečnan vápenatý, kyselina močová, struvit a cystín.
Ak si stále myslíte, že sa brusnice zbierajú výlučne na miestach šetrných k životnému prostrediu, veľmi sa mýlite..
Od roku 2006 zvýšený záujem o tento problém znížil úroveň chemickej kontaminácie brusníc. A dnes väčšina amerických bobúľ spĺňa bezpečnostné požiadavky..
Brusnicová šťava spomaľuje metabolizmus v pečeni, takže nápoj s niektorými liečivami dobre nereaguje, a tak zvyšuje alebo oslabuje ich účinok. Vedľajšie účinky niektorých liekov sa môžu tiež zhoršiť..
Je lepšie odmietnuť brusnicu a jej deriváty pre každého, kto užíva tieto lieky: elavil, valium, glucotrol, celebrex, advil, motrin, tamoxifen, kosaar, dilantin, felden, coumadin (warfarin) a iné lieky na riedenie krvi. Flavonoidy v brusnicovej šťave znižujú zrážanie krvi.
Brusnicová šťava oslabuje terapeutický účinok diklofenaku inhibíciou rovnakého enzýmu, na ktorý liek pôsobí. Diklofenak je nesteroidné protizápalové liečivo. Je pripočítaný k liečbe bolesti a zápalu pri artritíde a spondylitíde..
Pretože brusnicová šťava je prospešná pri infekciách močových ciest, odporúča sa kombinovať ju s amoxicilínom, antibiotikom, ktoré je účinné pri liečbe bakteriálnych infekcií. Teoreticky by takéto komplexné zaobchádzanie malo byť efektívnejšie, ale výskum v roku 2009 ukázal, že tento pohľad bol nesprávny. Jediná skutočnosť, ktorú bolo možné dokázať: mierny pokles absorpcie amoxicilínu.
Odporúčame vám prečítať si: Prečo je brusnicová šťava užitočná??
V bylinnej medicíne sa brusnica oceňuje ako potravina a liečivá rastlina pre svoje prospešné vlastnosti, ktoré sú súčasťou tohto bobule:
- protizápalové;
- hojenie rán;
- antiseptikum;
- Antitoxická;
- antiscorbutic;
- imunostimulačné.
Vitamín C je silný antioxidant, ktorý zmierňuje zápaly a zmierňuje alergické reakcie. Kyselina askorbová posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť tela voči infekciám.
Vitamíny B hrajú dôležitú úlohu v bunkovom metabolizme, pretože sú zodpovedné za normálne fungovanie nervového systému. To má zase pozitívny vplyv na stav imunitného systému..
Zloženie brusníc obsahuje rôzne stopové prvky: zvlášť vysoký obsah draslíka, mierne menej vápnika, železa, sodíka, horčíka, fosforu. Spoločne podporujú optimálnu funkciu tela..
Pektíny sú látky zložené z uhľohydrátov s vysokou molekulovou hmotnosťou. Sú schopné neutralizovať škodlivé toxické látky, ťažké kovy a odstrániť ich z tela, pretože ich tráviaci systém takmer neabsorbuje..
Proantokyanidíny - bioflavonoidy, tzv. Vitamín PP. Ich pôsobenie je najaktívnejšie iba v prítomnosti vitamínu C. Z tohto hľadiska je brusnica ideálnou kombináciou dvoch vitamínov, ktoré sú pre človeka životne dôležité. Proantokyanidíny pomáhajú zvyšovať elasticitu kapilár. Bránia zvýšeniu „zlého“ cholesterolu, bránia opuchom a krvným zrazeninám v dôsledku vazodilatačných vlastností. Chráňte bunky pred vírusovými infekciami.
Taníny sú fenolové zlúčeniny, ktoré bobuľu dodávajú charakteristickú príchuť. Ako baktericídne činidlo používané pri liečbe chorôb gastrointestinálneho traktu.
Brusnice sú bohaté na organické kyseliny:
- kyselina benzoová je prírodný konzervačný prostriedok s antimikrobiálnymi a protiplesňovými vlastnosťami;
- kyselina oleanolová - prírodné antiseptikum, ktoré spomaľuje zápalové procesy v bunkách, tiež inhibuje rozvoj mikroorganizmov, má antivírusový účinok;
- Kyselina močová je biologicky účinná látka s diuretickým účinkom, odoláva mikroorganizmom, chráni pečeňové bunky.
Vysoká kyslosť brusníc inhibuje rast baktérií a bráni tomu, aby sa infekcia pohybovala nahor z močového mechúra do obličiek..
Svoju pohodu s cystitídou môžete zlepšiť pomocou brusnicovej šťavy alebo ovocného nápoja. Niekoľko jednoduchých receptov na ich prípravu:
- Rozdrvte 500 g čerstvých brusníc, až kým nebudú svalnaté. Kmeň sa používa tenká alebo jemná sitá. Do šťavy pridajte 2,5 litra prevarenej alebo neperlivej vody. Za stáleho miešania pridajte 2 šálky cukru.
- Rozmrazte 500 g brusníc. Bobule pomelú mixérom alebo odšťavovačom. Pridajte 2 litre vody do šťavy a pridajte 1 pohár cukru. Zapálte a nechajte jednu minútu variť. Potom nechajte vychladnúť.
Ako liečivý nápoj sa odporúča užívať šťavu za týždeň, 1-1,5 litra za deň. Pri profylaktickom príjme stačí 1 pohár šťavy denne. Ak chcete, môžete namiesto sezóny jesť čerstvé ovocie v sezóne. - Na ovocný nápoj vyrobený z čerstvých bobúľ potrebujete 1 pohár brusníc, 0,5 pohára cukru, 1 liter vody. Bobule posypeme cukrom a pomelíme drevenou paličkou (špachtľou) tak, aby dali šťavu. Kmeň, nalejte vriacu vodu na koláč, trvajte na tom. Opäť prefiltrujte a pridajte predtým vylisovanú šťavu.
- V zime alebo na jar si môžete vziať mrazené bobule. V tomto prípade sa nalejú vriacou vodou, potom sa hodia na sitko alebo cedník a trú sa a podľa chuti pridajú granulovaný cukor alebo med..
Brusnicová šťava na cystitídu je účinná vďaka tomu, že sa varí, nie varí. V čo najväčšej miere zachováva vitamíny a živiny.
S vysokou užitočnosťou brusníc má, rovnako ako každý liek, kontraindikácie. Obmedzte príjem brusníc, ak máte:
- vredy žalúdka a dvanástnika;
- gastritída s vysokou kyslosťou;
- urolitiáza;
- individuálna intolerancia (alergie);
- dna.
Tehotné ženy môžu používať brusnice, ale opatrne a pokiaľ možno po konzultácii s dohliadajúcim lekárom. Kvôli vysokej kyslosti bobúľ by ani zdraví ľudia nemali piť brusnicovú šťavu na lačný žalúdok a zubári odporúčajú vypláchnuť ústa vodou po jej vypití, aby nepoškodili zubnú sklovinu. Neodporúča sa jesť brusnice a piť brusnicovú šťavu v prípade silnej toxikózy v skorých štádiách tehotenstva..
Tradičná medicína sa používa pri liečbe cystitídy a brusníc. Má mierne odlišné zloženie z brusníc a má sladšiu chuť. Bobule obsahujú vitamín PP, vitamín C, triesloviny a minerály, organické kyseliny. Antokyanínové zlúčeniny v brusnici brusnicovej zmierňujú zápal.
Lahodná brusnicová šťava sa získava z bobúľ. Základné pomery sú nasledujúce: 1,5 šálky brusníc, 1 šálka granulovaného cukru, 1 liter vody. Po vytriedení bobúľ ich opláchnite, zakryte cukrom a mletím, kým nezískate šťavu. Kmeň, nalejte vrúcu vodu na koláč a privarte k varu. Kmeň znovu, kombinujte s džúsom. Ochlaďte a nechajte ho uvariť.
Listy brusnice sú tiež liečivou surovinou. Obsahujú organické zlúčeniny - fenoly a ich deriváty, triesloviny, flavonoidy, kyselinu askorbovú. Všetko v komplexe ovplyvňuje telo ako diuretiká, choleretika, dezinfekčné prostriedky. Odvar z listov brusníc pre cystitídu, lieči iné infekcie močových ciest a ochorenie obličiek.
Ak chcete pripraviť vývar, musíte naliať 2 čajové lyžičky listov s 1 pohárom vody. Varte 15 minút a nechajte vychladnúť. Kmeň a trvať trochu po celý deň.
Brusnice sú účinné pri cystitíde, ako sú brusnice. Vďaka organickým zlúčeninám, ktoré obsahujú, si bobule zachovávajú svoju užitočnosť čerstvú alebo mrazenú. Liečivé rastliny sú ľahko dostupné pomocné látky pri liečbe a prevencii. V prípade chronických chorôb pri absencii relapsov je vhodnejšia konzumácia nápojov a ovocných nápojov namiesto tabliet, pretože sú pre organizmus prakticky neškodné..
Je dôležité vedieť, že cystitída často nie je nezávislé ochorenie, ale komplikácia inej patológie. V prípade chorôb močového ústrojenstva je potrebné podstúpiť klinické vyšetrenie a vykonať komplexný liečebný postup predpísaný lekárom, aby sa zabránilo prechodu choroby do chronického štádia.
Brusnice pomáhajú propagovať zdravie žien a zlepšujú vzhľad pleti
Výhody brusníc pre zdravie a krásu žien
Výhody brusníc sú spôsobené obsahom pektínových látok, organických kyselín, cukrov a užitočných vitamínov. Prevládajúcou kyselinou v plodoch je citrónová kyselina, hoci sa v nich nachádza aj benzoová, jablčná a iné. Medzi cukrami zohrávajú kľúčovú úlohu fruktóza a glukóza. Pektíny pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a ich veľa je v brusniciach.
Výhody brusníc pre ženské telo sa zvyšujú z obsahu vitamínu C. v bobuľkách, a preto môže ísť o brusnice na rovnakej úrovni ako jahody a citrusové plody. Bobule obsahujú aj ďalšie vitamíny: B1, B2, B5, B6, K1, PP. Brusnice sú tiež vynikajúcim zdrojom bioflavonoidov a stopových prvkov. Vysoký obsah draslíka, mangánu, horčíka, molybdénu, medi, železa, vápnika a fosforu pomáha normalizovať gastrointestinálny trakt a posilňuje imunitu. Relatívne veľa. Okrem toho brusnice obsahujú jód, zinok, chróm, striebro a ďalšie stopové prvky..
Brusnice sa môžu uchovávať čerstvé až do nasledujúcej úrody v pravidelnej miske naplnenej vodou. Kyselina benzoová, ktorá sa nachádza v bobuľkách, je ideálnym prírodným konzervačným prostriedkom.
Výhody brusníc na chudnutie
Každá žena chce schudnúť pri konzumácii jej obľúbených jedál. Cranberries môžu pomôcť s tým, pretože to nie je len potravinový produkt, ale tiež urýchľuje metabolizmus. Na chudnutie musia ženy denne konzumovať 100 g brusníc v surovom stave. Bobule sa môžu pridávať do smoothies, šalátov, do chudého mäsa ako omáčka (nevarené), do jogurtov, ovsených vločiek a iných obilnín..
Brusnice zvyšujú chuť do jedla a zlepšujú vstrebávanie akéhokoľvek jedla. Preto sa odporúčajú používať počas diéty a pre ľudí s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy..
Brusnicová šťava má močopudné vlastnosti, takže pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela as ňou toxíny, toxíny a produkty rozkladu. Tieto funkcie samozrejme pomáhajú schudnúť..
Mali by ste byť však veľmi opatrní, pretože ženy s atrofickou gastritídou, vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy, problémami so žlčníkom, žalúdočnými vredmi a chorobami dvanástnikového vredu nemôžu jesť brusnice..
Výhody brusníc v boji proti PMS
Brusnice majú antipyretické a diuretické vlastnosti, takže brusnice môžu pomôcť zvládať menštruačné príznaky. Brusnice tiež zvyšujú chuť do jedla, takže ani pri silnej bolesti brucha nebudete odmietať jedlo. Jód a ďalšie mikroelementy brusníc dopĺňajú zásobu vitamínu v tele a obohacujú krv všetkými potrebnými látkami. Preto by ženy mali počas svojho cyklu jesť brusnice..
Liečba brusníc a cystitídy
Brusnicová šťava (bez cukru) má baktericídny účinok, preto sa často používa ako doplnok pri liečbe cystitídy a pyelonefritídy, ako aj pri prevencii a liečbe infekčných zápalov močových ciest. Bobule sladkej a kyslej chuti obsahujú bioflavonoidy, ktoré bránia priľnutiu Escherichia coli k sliznici močového mechúra..
Brusnice pre ženskú krásu
Ak máte problém s pokožkou a trpíte na akné, skúste do svojej stravy pridať brusnice. Má vysoký obsah horčíka, zinku, vápnika, vitamínov B a vitamínu C. Tieto stopové prvky pomáhajú hojiť pokožku zvnútra von, čím zlepšujú prietok krvi do horných vrstiev dermy. Okrem toho vitamín C pomáha udržiavať pokožku pevnú a zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky. Je pravda, že aby konal takto, jesť brusnice nie je vôbec potrebné: stačí si urobiť masky na tvár s brusnicami.
a toto je moja záhrada, všetko rastie v čistej rašeline.
prvé brusnice
Originál prevzatý z biborody v dávkach brusníc pre zdravie žien
Nedostatok vitamínov
To je hlavný dôvod nepohodlia. Musíte zistiť, ktoré vitamíny použiť, aby sa telo cítilo dobre a život bol pohodlnejší.
• Vitamín E. Tento vitamín je stavebným kameňom tkanív, reprodukčného systému, vlasov, nechtov a pokožky. Nedostatok vitamínu E môžu nahradiť tieto produkty: rastlinný olej, vlašské orechy, sójové bôby, ryby a iné morské plody, sezamové a slnečnicové semená, mak.
• Žehlička. Môže sa získať z teľacej pečene, červených rýb, kaviáru a jahňacieho mäsa. Vysoký obsah železa v jablkách, pohári, sušenom ovocí a šťave z granátového jablka. Aby sa železo lepšie absorbovalo, nemalo by sa konzumovať v kyslom mlieku. Medzera medzi nimi musí byť najmenej dve hodiny.
• Horčík. Nedostatok horčíka je vyjadrený zvláštnou túžbou jesť niečo sladké. Na doplnenie tela horčíkom by ste mali jesť pohánku alebo ovsenú kašu, banány a piť veľa minerálnej vody na raňajky..
• Vápnik. Nedostatok vápnika signalizujú vlasy a nechty. Prvý z nich je veľmi krehký, zatiaľ čo druhý sa začína odlupovať. Vápnik a malé množstvo kalórií obsahujú potraviny ako nízkotučný tvaroh, vajcia, obilniny, strukoviny a sóju. Aby bol príjem vápnika efektívny, musíte presne vedieť, kedy ho máte užívať. Najlepší čas pre fermentované mliečne výrobky je od 18:00 do 23:00.
Nerobíme na váhe
Je veľmi ľahké získať ďalšie libry počas vášho obdobia. Preto existujú osobitné výživové podmienky:
• Zvýšte množstvo vlákniny a komplexných uhľohydrátov v týždni pred menštruáciou. Vlákno pomôže odstrániť prebytočnú vodu, ktorá vám zabráni priberať na váhe. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zahŕňajú kapustu, pohánku, jablká a sóju..
• Nezabudnite, že ste aktívny. Športové aktivity vám poskytnú energiu a dobrú náladu. Musíte len znížiť zaťaženie. A môžete robiť napríklad jogging. Tento šport prispieva k saturácii krvných ciev kyslíkom.
• Nepite vodu po jedle. Predpokladá sa, že pitná voda s jedlom môže rozšíriť žalúdok. Odborníci na výživu neodporúčajú piť vodu po jedle. Preto ho musíte piť pred jedlom alebo hodinu po ňom. To môže vyvážiť potrebu jedla a bojovať proti hladu..
Nie každý videl vo voľnej prírode brusnice - jedná sa o vždyzelený ker s tenkými výhonkami až 30 cm dlhými. Plody bobúľ majú priemer 0,8 - 1,2 cm a niektoré odrody, ktoré sú už špeciálne šľachtené človekom, môžu dosiahnuť 2 cm. Rastliny kvitnú v polovici leta a bobule sa začínajú zbierať v septembri a pokračujú aj počas jesene. Rastie v rôznych krajinách (Rusko, severné USA, Kanada, väčšina Európy) a miluje močaristé oblasti. Za miesto narodenia tohto produktu sa považuje Amerika..
Brusnice sú milované svojou bohatou sladko-kyslou chuťou s miernou horkosťou. Chuť bobúľ je tiež vysoko cenená, pretože zostáva dlho, a to aj počas prepravy..
Vďaka bohatému chemickému zloženiu sú brusnice pre ľudské telo veľmi užitočné a poskytujú im popredné miesto medzi rôznymi bobuľami, ktorých je veľa na moderných pultoch..
Bobule sú nízkokalorické - iba 26 kcal na 100 g čerstvého produktu. Sušené bobule už majú 308 kcal na 100 g, preto sa v tejto forme neodporúča konzumovať s výživou zameranou na chudnutie..
100 g čerstvých plodov má túto výživovú hodnotu:
- proteíny - 0,5 g;
- tuky - 0,2 g;
- uhľohydráty - 3,7 g;
- popol - 0,3 g;
- voda - 89 g.
Brusnice obsahujú rôzne užitočné zložky, ktoré poskytujú jej liečivé vlastnosti. Vďaka tejto kompozícii sú bobule zdravšie ako mnoho doplnkov vitamínov..
Produkt je užitočný pre osoby akéhokoľvek pohlavia a veku, pretože má pre telo veľa dôležitých zložiek. V tomto článku však zvážime vplyv plodov na zdravie žien..
Produkt má na telo veľmi veľký vplyv:
- posilňuje imunitný systém, používa sa pri liečbe a prevencii nedostatku vitamínov, rôznych prechladnutí a dokonca aj angíny;
- normalizuje tráviaci systém, urýchľuje metabolizmus;
- odstraňuje z tela prebytočnú tekutinu, odpad a toxíny, čo prispieva k chudnutiu;
- používa sa na liečenie reumatizmu;
- zaisťuje zdravie ústnej dutiny;
- má priaznivý vplyv na činnosť srdca;
- účinný liek na rôzne zápalové ochorenia.
Okrem všeobecných vlastností má užšie cielené vlastnosti pre zdravie a krásu žien..
Ako dobre vyzerá žena, závisí do veľkej miery od jej stravovania. Prítomnosť brusníc v potrave je:
- silné a lesklé nechty, ktoré nie sú šupinaté, a vlhká, dobre upravená kutikula;
- svetlejšia pleť s menším počtom vrások (najmä v oblasti okolo očí);
- svieža srsť so zdravým leskom. Farbené vlasy budú silnejšie a farba vydrží dlhšie. Bobule tiež zrýchľujú rast vlasov a zlepšujú ich kvalitu..
Jesť brusnice počas cyklu sa odporúča z niekoľkých dôvodov:
- Dôležitou črtou je schopnosť bobule bojovať proti príznakom menštruačnej bolesti vďaka antipyretickým a diuretickým vlastnostiam..
- Produkt tiež zlepšuje chuť do jedla, čo je v tomto stave ženského tela dôležité..
- Prítomnosť bohatého vitamínového komplexu dopĺňa stratené zásoby živín, vďaka ktorým sa zdravotný stav rýchlo vracia k normálu.
Pri liečení chorôb, ako je cystitída, pyelonefritída a zápal močových ciest, sa často používa rastlinná šťava. Má baktericídny účinok a prítomnosť bioflavonoidov v kompozícii neumožňuje E. coli naviazať sa na sliznicu močového mechúra..
Rovnako ako mnoho potravín, aj brusnice majú svoje vlastné pravidlá používania počas tehotenstva a laktácie..
Tehotná žena nemôže do svojej stravy pridať iba brusnice. Pretože v tomto období vznikajú mnohé problémy, ktoré môžu bobule vyriešiť:
- zhoršenie kvality zubov;
- poruchy močového systému;
- oslabenie krvných ciev;
- nedostatok potrebných zdrojov imunitného systému;
- edém;
- narušenie cirkulácie maternice placentou.
Počas obdobia kŕmenia môžete vstúpiť do bobúľ ako liečivo alebo iba ako potravinový produkt, ak matka nemá kontraindikácie (ochorenie gastrointestinálneho traktu, pečeň alebo pálenie záhy)..
Môžete začať používať od 3 mesiacov dieťaťa, niekoľko plodov denne. Dávka sa môže postupne zvyšovať. Bobuľová šťava je tiež užitočná (v malom množstve).
Suché bobule obsahujú veľa cukru, takže pre dojčiace ženy je lepšie takéto ošetrenie odmietnuť..
Mnoho skúsených matiek zistilo, že konzumácia čerstvých bobúľ zlepšuje dojčenie. Táto skutočnosť však nie je dokázaná vedou..
Existujú určité kategórie osôb, ktoré by nemali používať tento produkt:
- ľudia s chorobami gastrointestinálneho traktu (vred, gastritída atď.) a pečeň (urolitiáza);
- deti do 3 rokov (staršie deti by mali byť opatrné a postupne zavádzať výrobok do stravy).
Bez akýchkoľvek kontraindikácií sa oplatí dodržiavať niektoré pravidlá prijímania: nejedzte bobule v čistej forme (pridávať do riadu, riediť vodou, cukrom alebo medom) a nejesť nalačno, ale až po jedle..
Pri nákupe čerstvého výrobku je veľmi dôležité skontrolovať jeho vzhľad:
- povrch musí byť suchý;
- najmenšie stopy plesne znamenajú nesprávne skladovanie;
- plody samotné musia byť pružné a bez mechanického poškodenia.
Pri kúpe mrazených bobúľ starostlivo zvážte obal - obsah by mal byť rovnomerne rozložený po ňom a v žiadnom prípade by nemali byť hrudky..
Je vhodné jednoducho skontrolovať vzhľad a chuť suchého produktu (ak kupujete podľa hmotnosti). A v prípade nákupu zabaleného výrobku venujte pozornosť dôveryhodnosti spoločnosti, trvanlivosti, celistvosti balenia a neprítomnosti nepotrebných zložiek v zložení..
Ovocie samo obsahuje prírodný konzervačný prostriedok, takže ich dlhodobé uchovávanie nie je ťažké. Len tým, že sú v chladničke, sú uchovávané najmenej 3 týždne.
Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí žijú v súkromnom dome a dokážu vyrobiť polotovary v pivnici alebo dokonca pre majiteľov balkónov a lodžií. Na prípravu ovocia týmto spôsobom musíte:
- dajte čisté a suché ovocie do umytých pohárov;
- nalejte studenú prevarenú vodu;
- zatvorte veko;
- ak je to potrebné, pridajte niekoľko polievkových lyžíc cukru.
Tento spôsob skladovania zabezpečí prítomnosť všetkých užitočných látok, avšak dlhodobá prítomnosť bobúľ vo vode ovplyvňuje ich chuť - získajú vodnatú štruktúru.
Táto metóda sa považuje za najvhodnejšiu, pretože takto sa živiny takmer úplne zachovávajú. Aby bolo použitie mrazeného výrobku čo najpohodlnejšie, malo by sa to robiť podľa určitých pravidiel:
- dôkladne opláchnite a osušte bobule;
- naneste malé množstvo v tenkej vrstve na plech alebo iný vodorovný povrch a vložte do mrazničky;
- zmrazte tak všetky plody a každú dávku vylejte do skladovacích kontajnerov v mrazničke (vzduchotesné vrecká, kontajnery).
Táto metóda vám pomôže vytvoriť zásobu, v ktorej sa plody nelepia spolu, ale bude vhodné na porciovanie. Niektoré z nich môžete podľa potreby zobrať a pridať do šalátu, zákusku alebo smoothie..
Zmrazovanie ovocia sa neodporúča.
Dobrý spôsob ukladania, ktorý vyžaduje:
- berte ovocie a cukor v pomere 1: 1;
- drviť spolu s kuchynským robotom alebo mlynčekom na mäso;
- vložte do čistých sklenených pohárov a prikryte ich nylonovými alebo kovovými viečkami.
V tejto forme sa môže používať na čaj, ovocné nápoje, ako džem na chlieb alebo palacinky. Užitočné vlastnosti sa dokonale zachovávajú, nezabudnite však, že v takomto prípravku je veľa cukru..
Tí, ktorí sledujú svoju váhu alebo sa ju snažia zmeniť, sú si vedomí dôležitosti produktu v tomto procese..
Čistením tela toxínov a toxínov, ako aj zlepšením metabolizmu sa odporúča, aby sa do stravy pridávalo ovocie pre všetkých, aby normalizovali svoju hmotnosť..
Existuje však aj osobitná strava založená na prospešných vlastnostiach tohto produktu. Ak nemáte kontraindikácie alebo osobnú neznášanlivosť produktu, táto metóda vám môže pomôcť vyriešiť problém s nadváhou:
- ráno pred prvým jedlom musíte vypiť 1 pohár brusnicového nápoja;
- každý nasledujúci príjem by sa mal začať aj nápojom alebo hrsťou čerstvých bobúľ;
- Je dôležité zmeniť samotnú stravu - nutnosťou je menej ťažké a vyprážané jedlo. Nezabudnite však, že jedlo by malo byť úplné a obsahovať všetky potrebné látky;
- na jeden z jedál bude užitočné používať kapusta s brusnicami každý deň.
Na liečbu rôznych chorôb a ich prevenciu, ako aj na posilnenie tela sa brusnice môžu užívať v niekoľkých formách (interne aj externe):
- infúzie: používa sa na hypertenziu a aterosklerózu. Vyrába sa z ovocia a listov. Nalejte 10 g surovín s 1 pohárom vriacej vody a trvajte na tom v termoske najmenej 4 hodiny. Potom napnite a spotrebujte 0,5 šálky pol hodiny pred jedlom pred každým jedlom..
- Šťava: užitočné pri hypertenzii, ochorení obličiek, cystitíde, tuberkulóze, ascite, dlhotrvajúcom kašli. Aby ste to dosiahli, musíte vytlačiť šťavu z ovocia a použiť ju s medom. Je lepšie nepoužívať taký koncentrovaný produkt v jeho čistej forme, ale riediť ho vodou, aby sa predišlo možným problémom so žalúdkom..
- jarabiny: vo svojej čistej forme sú vynikajúcim liekom na liečenie a prevenciu rôznych vyššie opísaných chorôb a všeobecne majú posilňujúci a hojivý účinok..
- ovsená kaša: považovaný za účinný prostriedok proti všiam. Za týmto účelom mieste 1 šálku ovocia a jemným pohybom ho aplikujte na pokožku hlavy. Namočte pol hodiny a potom opláchnite teplou vodou.
- masť: liek na liečenie kožných chorôb. Vylisujte 2 polievkové lyžice ovocia a scedte šťavu. Pridajte 50 g vazelíny a lanolínu, dôkladne premiešajte. Aplikujte na postihnuté oblasti. Uchovávajte v chladničke v obale s vekom niekoľko dní.
Bobule sa tiež široko používa v rôznych receptoch pre domácu kozmetológiu. Komplexné vnútorné a vonkajšie použitie rastliny môže významne ovplyvniť vonkajší stav tela.
Pred použitím takýchto produktov musíte presne určiť typ vašej pokožky a skontrolovať, či na tento produkt nemá alergické reakcie. Tieto faktory sú mimoriadne dôležité pred začatím používania kozmetických masiek. V receptoch môžete používať čerstvé aj mrazené bobule..
- Maska pre mastnú pleť
Zmiešajte spolu dve čajové lyžičky ovocia, 1 vaječnú bielu, 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy a štipku pšeničnej múky. Hotová maska by mala mať konzistenciu silnej kyslej smotany. Naneste na čistú pokožku a nechajte pôsobiť 10-15 minút, potom opláchnite veľkým množstvom studenej vody. Tento produkt napína póry, bieli a odstraňuje mastný lesk..
- Maska na suchú pokožku
Miešajte do hladka, 2 lyžičky bobúľ, 1 lyžičku kyslej smotany alebo silnej smotany a 1 žĺtok. Naneste na čistú pokožku počas 10 minút, potom ju opláchnite teplou vodou. Tento produkt dobre vyživuje a zvlhčuje pokožku.
- Maska proti starnutiu so želatínou
Nástroj je pripravený v niekoľkých fázach:
- Namočte 1 malé vrece želatíny do studenej vody (pomer voda k želatíne 2: 1)..
- Keď zmes bobtná, pridajte 1 lyžicu brusníc a 5-10 hrozna akejkoľvek odrody.
- Dôkladne premiešajte vidličkou alebo zmiešajte s mixérom. Na záver pridajte 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy.
- Výsledná zmes sa zahrieva v mikrovlnnej rúre 10-20 sekúnd alebo vo vodnom kúpeli, kým sa želatína nerozpustí.
- Zahusťujte v chladničke po dobu pol hodiny.
- Pred použitím nechajte masku stáť pri izbovej teplote a naneste ju na pokožku.
Čas použitia 15-20 minút. Zvyšky sa premyjú teplou vodou. Taký liek má výrazný omladzujúci účinok, pretože vyhladzuje jemné vrásky a výrazne zužuje kontúru tváre..
Starostlivosť o vlasy s týmto bobuľou je prirodzený spôsob, ako vyriešiť veľa problémov a zlepšiť celkový stav vlasov všeobecne..
- Maska na vlasy pre objem a lesk
Rozdrvte 3 lyžice brusníc a pridajte niekoľko štipcov jemne nasekanej petržlenovej vňate. Všetko dôkladne premiešajte s 1 lyžicou olivového oleja. Silným pohybom votrite produkt do pokožky hlavy. Je dôležité, aby maska pokryla všetky vlasové folikuly..
Potom rozdeľte zostávajúcu zmes po celej dĺžke vlasov. Zabaľte si tašku cez hlavu a nechajte ju najmenej 30 minút. Po uplynutí tejto doby masku umyte šampónom.
Produkt môžete používať niekoľkokrát týždenne..
- Maska proti lupinám
Lupiny sú nečakaným a nemilovaným hosťom pre absolútne každú osobu. Preto sa pri prvom náznaku jeho vzhľadu oplatí vyskúšať tento liek..
Zmiešajte 3 polievkové lyžice brusnicovej šťavy a 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy. Do zmesi šťavy sa pridá olivový olej v pomere 1: 1. Produkt zahrievajte vo vodnom kúpeli a teplo ho nanášajte na celú dĺžku vlasov (obzvlášť starostlivo ošetrujte korene). Namočte hlavu na nie dlhšie ako 7 minút, potom hlavu namočte a opláchnite teplou vodou a šampónom.
Postup zopakujte 2-3 krát týždenne (najmenej často) počas 1,5 mesiaca.